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当下，中国白酒进入新一轮发展周期，关于“风口”真真假假的各种说法屡见不鲜，其中有一部分已经得到行业共识，“品质革命”和“高端扩容”就是其中两点，洋河则是为数不多坐拥这两大风口的企业之一。

站在风口之上，洋河推出梦之蓝手工班、苏酒头排酒等一系列新产品，加上原有的梦之蓝系列，洋河的高端品牌集群正在抱团崛起。有网友表示：继“蓝色经典”开启白酒“第一个经典时代”后，洋河又把行业推向“第二个经典时代”。

一枝报春花，引领白酒第二个经典时代

提到洋河，人们自然就想到绵柔。在一些人眼里，绵柔引发了中国白酒史上“第三次品质革命”，掀起白酒行业回归核心价值、回归品质本质的潮流。在此过程中，“蓝色经典”打了一个强有力的“头阵”。正是这款系列产品，将大众带入白酒“第一个经典时代”。

作为绵柔的投石问路，“蓝色经典”凭借以蓝色为基调的高雅装束，几年间便成为白酒市场上的中流砥柱，并且还和“老五届评酒会”的内核保持着一脉相承，把历史上洋河的经典成就以品质形式加以包装，用“绵柔”这种特殊口吻表达出来。

梦之蓝手工班现场展示

如果说“第一个经典时代”，“蓝色经典”海天梦是璀璨盛开在绵柔根系上的“三朵金花”，那么随着近些年中国白酒集体发力高端，洋河梦之蓝手工班这朵“报春花”破蕊而出，中国白酒“第二个经典时代”悄然来临。

对于绵柔提质升级来说，梦之蓝手工班是个里程碑。一来有梦之蓝M9珠玉在前，绵柔被推向前所未有的高度，二来“品质革命”风口复兴，洋河在健康价值层面开辟了新思路。在此背景下，洋河以“三老两多一少”另辟蹊径，不仅是一次技术创新，而且是洋河基于双核战略，以“快乐健康”为价值体现的产品理念的重要代表，为后面苏酒头排酒的研发提供了宝贵经验。

“第二个经典时代”是一次高端白酒的“狂欢”，更是一次经典价值的“文艺复兴”。无论是手工班背后的梦之蓝中央酒区核心区101车间，还是苏酒头排酒背后的双沟酒业明代老窖池，我们能看到它们对传统工艺资源都进行着深度挖掘，将消费者看不见的工艺转变为看得见的产品。

第二个经典时代，“品质和弦”才是硬道理

结合洋河近期的一系列动作，在诸多品牌露出层面，无论是搭档央视《经典咏流传》等文博类综艺，和诗以歌传唱经典文化，还是2019谷雨论坛上洋河以“酒都七十年·经典永流传”为主题，向世人诉说酒都70年来的经典成就，洋河都把公开发声机会给足了“经典”二字。

梦之蓝手工班便是“经典”的绝佳体现。首先，手工班所崇尚的纯手工，还原了白酒“最初的模样”，而“老酒、老窖、老工艺”这些稀缺资源，就像是夹藏在历史书里的宝贵书页；其次，洋河推出梦之蓝手工班，出发点就是要再造一款时代经典，要让这款酒在“中国名酒”的尊贵血统上开花结果，为更多人所喜爱。

“慢工绵柔非凡之酿”梦之蓝手工班

同时，“第二个经典时代”与洋河的“品质革命”两相照应。从“第一个经典时代”走来，洋河引领了白酒“从同质化到差异化”的品质突围，如今进入“第二个经典时代”，洋河正推动白酒“从差异化到高质化”的品质创新。对洋河来说，不断追求绵柔的最高境界，把最好的白酒品质带给消费者，沉淀下来的品质便是属于消费者的经典。

“第二个经典时代”既是洋河的，更是行业的。就像当初绵柔改变了白酒行业的格局一样，“第二个经典时代”不仅对洋河有意义，也对包括茅台、五粮液、泸州老窖等龙头白酒企业共同谱写宏阔豪壮的中国白酒的“品质和弦”充满价值。（CIS）

（编辑上官梦露）

本文源自证券日报

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