时间：2022-10-12 20:47:08 | 浏览：2388
前段时间跟朋友小聚，饭桌上朋友拿来了一瓶不出名的白酒。喝之前我满心嫌弃，这酒肯定不是什么好酒，没什么名气，长得也不怎么好看，没想到尝过之后一下子就爱上了！
后来朋友开玩笑说，我们喝酒都不是在喝“酒”，而是在喝“牌子”，仔细想想确实是这么回事。
现在大家喝酒好像都是在喝面子，不出名的酒很少拿上酒桌，但也正因如此，我们错过了不少的好酒。
其实名气不大、但是口感不错的好酒有很多，下面这5款就很值得大家品尝！
1.趵突泉酒
大家都知道趵突泉，但是却未必都知道趵突泉酒，这款来自泉城济南的酒在当地可以说是无人不知无人不晓，可惜离开山东、甚至是离开济南都少有人喝。
这个酒企做了很多香型的白酒，有兼香、浓香、芝麻香，不过今天要跟大家说的是他们家一款泉香型的白酒——趵突泉泉香518。
它用泉水酿酒，泉水越香醇，酒也越香醇，酿出的酒既有芝麻香的细腻丰满，又有浓香的醇甜绵柔，尾味甘冽净爽，入口实在不错！
2.玉冰烧
这款酒最特别的一点，那就是它是一款“荤酒”，一般的酒都是粮食酿造的，但是这款酒在用粮食酿造成酒后，又将肥猪肉放进去浸泡、陈藏。
虽然浸泡了肥肉，但是酒液反而更加清澈。而且经过了肥肉的“净化”，酒体的刺激感大大降低，变得很好入口。
不过对于没有喝过这款酒的酒友来说，它在闻香上可能有些许的“油感”，但是尝过就知道，它的口感是非常清爽的！
3.木台厚道酒
这款出自于茅台镇的酱酒，有着非常浓重的茅酱风格，深受当地人的喜爱，虽然在外地名气不大，但是它来头可不小！
它的酿造人曾经是原茅台集团的副厂长，现今更是有着“茅台八仙之一”的称号，而这款酒的好口感，正是得益于冯小宁扎实的酿造功底。
开盖酱香扑面而来，由于香气的侵略性强，所以初闻不太能闻到细节，但是细细闻下来，就能闻到香气中含有的焦糊香和陈曲香，层次丰富，而且细腻分明。
入口酱味突出，有坚果香复合，舌尖生酸，后被甘甜包裹，有强烈的生津感，就连回嗝都有淡淡的花果香，爱喝酱酒的朋友一定要尝试一下！
4.刘伶醉
刘伶醉最风光的时候能与茅台比肩，但可惜现在出了河北之后就鲜少有人知道了，不过它在河北的名气还是很大的，很受河北人民的喜爱。
关于刘伶醉得名的传说是众说纷纭，在这里就不一一讲了，我们主要还是来说说这款酒。
它采用了传统的“老五甑”工艺酿造，虽然是浓香型白酒，但是它的曲香之间又隐隐有着茅香，口味甚是独特。
5.金徽酒
产自于民风淳朴、擅饮的大西北——甘肃，拥有被誉为“海眼神泉”的优质水源，这眼泉最大的特点就是“旱涝保收”，无论是旱时还是涝时，水位都保持不变。
它的酿造工艺在我国众多白酒中也算是非常特别的，它采用了低温发酵的工艺，因此酿出的酒只有满满的窖香，没有泥臭味。
世纪金徽五星在甘肃可以说是火得一塌糊涂，香气细腻，入口柔和不刺激，整体给人的感觉十分淡雅、协调，喝完也不上头。
上面这5款酒，名气虽然不大，但是都是经过了众多酒友检验的好酒！你还知道哪些名气不大、但是酒质不俗的好酒？评论区分享一下！
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