时间：2022-10-13 03:41:25 | 浏览：1370
露酒是具有民族特色的古老酒种，它所蕴含的丰富内涵和价值，是白酒比不了的。
露酒起源
据史料记载，露酒起源于殷商时期，唐朝和元朝时期，露酒发展尤为迅猛。民间流行不少饮用露酒的习俗和制法，有名的如春日的屠苏酒、端午的菖蒲酒、重阳的菊花酒、竹叶青酒、茯苓酒、羊羔酒等都是露酒。明清两代，中国露酒向多品类发展，日益丰富。
虽说白酒知名度高，但白酒起源众说纷纭，其中最早的说法也是始于汉朝了，如果从汉朝开始算，白酒文化璀璨夺目。而露酒比起白酒，有过之而无不及，一则露酒历史底蕴比白酒历史底蕴悠久，二则两者喝起来对身体的影响完全不同。
露酒兼具酒文化与养生文化
在千百年的传承中，凡是中医能够入药的品种，基本上都能作为露酒的原辅料。露酒与中医所讲究的“药食同源”理论一脉相承。将饮多伤身的酒与滋补、养生融为一体，形成独具民族风格的酒种。
在波澜壮阔的历史长河中，酒早期作为祭祀专用酒，见证了古人的祈祷与信仰，后来作为节日酒，见证古时的风土人情、风俗习惯。
同样是酒，露酒喝着滋补，白酒喝多伤身，露酒的“道”与白酒的“道”大相径庭。
现代露酒发展
2017年起，业内逐渐将眼光放到“露酒”赛道，并给予支持。
随着新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布，露酒也有了明确的“国家定义”：“以黄酒、白酒为酒基，加入按照传统既是食品又是中药材，或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，经浸提或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分，制成的具有特定风格的饮料酒。饮料酒一级分类也从原本的三类变为四类，增加了露酒。”
现代露酒源自黄酒、白酒，但黄酒、白酒市场饱和，露酒对于人体的健康价值及市场价值远高于二者。
2022年4月，成都春糖期间，第106届全国糖酒会组委会与海纳机构共同打造了“中国酒 · 中国味 · 中国风——2022(春糖)中国露酒大会”。
短暂暗淡是为了更好的发力，露酒经历过低谷，正以势不可挡之力重回巅峰！
古井贡酒和酒
“药都”亳州人杰地灵，华佗、道教始祖老子生于此。
古井集团，遵循道家文化，传承和发扬经典配方，发挥地理优势，以古井贡酒为基酒，加入中药成分，传承与创新，融合形成了全新的露酒——“古井贡酒和酒。”
古井贡酒和酒融入的多重中药保护成分，令人体阴阳调和，心清神和。
古井贡酒和酒，坚持源于白酒，高于白酒的理念，从行业的发展趋势中精准找寻定位，创新融合露酒发展的新内涵，这对古井贡酒和酒赛道来说是一次全新的尝试和挑战！
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是指以白酒、黄酒为酒基，加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分，制成的具有特定风格的饮料酒。古井贡酒和酒以
露酒是具有民族特色的古老酒种，它所蕴含的丰富内涵和价值，是白酒比不了的。露酒起源据史料记载，露酒起源于殷商时期，唐朝和元朝时期，露酒发展尤为迅猛。民间流行不少饮用露酒的习俗和制法，有名的如春日的屠苏酒、端午的菖蒲酒、重阳的菊花酒、竹叶青酒、
中华文明，源远流长，博大精深，而“酒文化”贯穿文明的发展始终。现代，白酒已经成为中华酒品的代表。而在白酒之外，一种更具健康属性的酒品类——传统露酒一度被市场忽视。中华文明，古酒见证对于很多人来说，听过看过喝过黄酒、白酒、红酒、洋酒、啤酒……
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