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60年前,这白酒地位不输茅台!如今却成为白酒界“小透明”,为何

2022-10-13 02:07:19 979

摘要:白酒是我国的传统饮品,被誉为“国粹”,很多大大小小的场合,比如说清明祭祖、娶妻生子、老人寿诞、商务宴请等等,都需要白酒助兴。可以说,中国人生活中的方方面面都离不开白酒。谈到白酒,大家会想到哪款酒呢?估计大部分人想到的是茅台,从年销售额和影响...

白酒是我国的传统饮品,被誉为“国粹”,很多大大小小的场合,比如说清明祭祖、娶妻生子、老人寿诞、商务宴请等等,都需要白酒助兴。

可以说,中国人生活中的方方面面都离不开白酒。

谈到白酒,大家会想到哪款酒呢?

估计大部分人想到的是茅台,从年销售额和影响力来看,茅台都是名副其实的“白酒一哥”,不少酒厂都把茅台作为标杆。

不过,我国白酒品类丰富,香型各异,就没有一款白酒能匹敌茅台吗?现在的确没有,但在以前可是有不少媲美茅台的名酒哦。

你知道吗?60年前,我国就有一款白酒,当时的地位可是不输茅台!可惜如今成了白酒界的“小透明”,逐渐被人们所淡忘,这是为何?

一、荣获名酒,匹敌茅台

众所周知,茅台在第一届评酒大会就获得了“中国名酒”称号,其实和茅台齐平的还有陕西的西凤酒。

先简单介绍下西凤酒。

西凤酒产自陕西宝鸡凤翔区柳林镇,有着三千多年的酒文化历史,始于殷商,盛于唐宋,古称秦酒,既是古代宫廷御酒,又是当代中国名酒,这样的酒可不多见。

在60年前,它和其它三款名酒一样,虽然是家喻户晓的白酒,但因产量有限,又是统一分配,普通人可遇而不可求。

说起来和现在的茅台酒很是相似,从某种程度讲,四大名酒都是稀缺性产品,含金量超高,至今依旧是酒友喝酒、藏酒的参考对象。

当时茅台并非是酒界霸主,泸州老窖隐隐占据着上风,西凤酒的整体实力其实不弱于茅台。

二、掉队后成为“小透明”

后来,国家继续举办了全国评酒大会,名酒也越来越多,计划经济转变成市场经济后,为了经济效益,各大名酒都在想方设法的占领市场制高点。

茅台五粮液慧眼独具,瞄准了高端市场,一步步提价提升了品牌形象,而其它名酒有的坚持做“民酒”,迟迟不肯提价,有的冲击高端受阻,但还是成功了,有的觉得自己还行,对未来没有太好的规划。

西凤酒就属于最后那个,等发现一些名酒相继凋零后,它才发现不对劲,但行如逆水行舟,不进则退,经过九十年代白酒大动荡,西凤酒开始掉队。

后来骚操作不断,不断地打造各种各样的贴牌酒和开发酒,巅峰时期高达上千个品牌,因为不是嫡系,品质上很难得到把控,品牌形象被严重拉低,这无异于雪上加霜。

西凤酒不是没有进军全国的打算,但因为香型独特的缘故,遭遇了各种各样的水土不服,受挫后只能龟缩陕西,守好自家门口的一亩三分地。

反观其它三款名酒,无论是市值、年销量,还是影响力,在中国都是数一数二的,唯独西凤酒,四次冲击上市都未成功,难怪有人说它从“中国名酒”变成了“地方名酒”。

如今的白酒界,关于它的消息少之又少,酒友也很少谈论,可以说是白酒界的“小透明”。可见,发展机会都是稍纵即逝的,一旦没把握住,名酒也难出头。

说起来,四川也有一款酒和它很相似,也是后知后觉的性子,结果发展遇到了瓶颈。

这酒叫古道江湖,产自成都邛崃一家基酒老厂,三十多年酒厂一直从事基酒酿造,基酒早已经销往全国各地,不少一二线大品牌都是它的客户。

可惜酒厂目光短浅,只酿酒不做品牌,等回过头才发现很多合作品牌都成了一方名酒,自己却名声不响.

如今很多品牌都提升了产能,对基酒的需求持续下滑,酒厂遇到了瓶颈,等想到建设品牌时,已经太晚了。

但是,抛开知名度来说,这款酒和西凤酒都是国内很不错的白酒,两者都是以古法工艺为基础酿造的纯粮食酒,而且大酒厂对酒质的把控都很严格,质量都有保障。

倘若在品牌建设上多多打磨,突破瓶颈也只是时间问题。


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