时间:2022-10-13 01:58:17 | 浏览:1747
白酒在我国是一个很重要的存在,任何场合都离不开它,据统计,在白酒应用的场合中,社交场合占40%,助兴占22%,习惯占13%,消愁解闷占5%。
大事小事必喝酒,而且我国大部分人对酒的需求方面,精神层面要高于物质层面。三国时期,曹操对酒当歌,唐代诗仙李白举杯邀明月,还有辛弃疾醉里挑灯看剑……酒是人们精神上的寄托,得意时把酒言欢,失意时举杯消愁。
在我国,吃饭喝酒是万能社交方式,酒量好酒品好的人,人脉广,财路多,这就是酒的魅力。
白酒市场的繁荣令人兴奋,但同时也让人感到焦虑,在人们有更多选择的同时,“假酒”也混迹其中,稍有不慎,喝到劣质酒都不是什么大事,要是喝到掺了工业酒精的“假酒”,那麻烦可就大了。
故,选酒一定要谨慎!
很多酒友向我抱怨说现在的酒太难选了,其实不是酒难选,只是你不会选而已。这6款白酒堪称“中国良心白酒”,都是老牌子酒,100%纯粮酿造,对于喜欢喝酒的酒友来说,简直就是一种精神享受。
1. 河南——宋河粮液
曾是一代名酒,现在很多外地人可能不知道,但在河南省很受欢迎,河南省内的各大小型酒宴上都能看到这款酒的身影。
在1988年第五届全国评酒会上被评为“中国名酒”,是河南省唯一荣获此称号的浓香型白酒,被誉为“中原浓香型白酒的经典代表”。
2. 陕西——绿脖西风
该酒是我国“四大名酒”之一,也是国家地理标志产品,它的香型比较小众,古称“秦酒”、“柳林酒”,是典型的凤香型白酒。
采用续配料老五甑法发酵,一年一个生产周期,采用土窖池发酵,而且窖池每年都要更新一次。成酒无色透明,无沉淀、无杂物,蜜香清雅,酒体丰厚饱满,甘润挺爽,尾净余长。
3. 贵州——缘得仿台酒
地道的大曲坤沙酱酒,产自贵州茅台镇,全国酱酒核心产区,在贵州有“小茅台”的称号,当地酒友都把它当作茅台的平替酒。
采用老茅台人古老的坤沙工艺酿造而成,精选赤水河畔的红缨子糯高粱为原料,辅以赤水河水,一年才能酿出此酒,工艺繁琐复杂,工序多达数百道。
窖藏5-15年,酒液微黄透明,色入琥珀,干净无杂物,开瓶浓郁的酱香味袭来,伴有陈香和花果香,入口绵柔,醇厚细腻,香味充满整个口腔,余香缭绕不断。
4. 山西——黄盖玻汾
因为酒体强劲猛烈,被酒友称为“夺命53”,在五次全国评酒会上均获得“中国名酒”称号。透明的光瓶包装,黄色的盖子,其名字也由此而来。
在白酒圈内,只要有人说汾酒一句不好,就会有一大批汾酒粉来“轰炸”你,可见其品质不凡,口感经得起考验。
此酒清甜甘冽,一清到底,清幽的豌豆香伴着淡淡的粮食蒸熟后的香味,余味悠长。
5. 黑龙江——北大仓
外地人很少听说这款酒,但在东三省有着很大的影响力,是东三省酒桌上的压轴白酒,北方麸曲酱酒的典型代表。
采用当地特产的“大蛇眼”红高粱为原料,配以传统工艺酿制而成,之后经过陈年老酒精心勾兑而成。
此酒清澈明亮,色泽纯正,微微泛黄,开瓶酱香突出,有别于贵州大曲坤沙酱酒,幽雅纯正,甘润绵甜。
6. 山东——孔府家酒
其前身是孔府自家私酿酒坊,拥有2000多年的酿酒历史,以“三香”——闻香、入口香、回味香,以及“三正”——香正、味正、酒体正而著称。
不仅在山东有名气,甚至还出口国外,曾连续8年出口量稳居全国第一,此酒充分融合了“清、浓、酱、芝麻”四香的特点,老五甑酿酒工艺与现代技术相结合产出的结晶。
度数低,好入口,酒香瞬间充满整个口腔,舌尖有丝丝酥麻感,舌苔两侧有淡淡的苦味,但不涩口。
这6款光瓶白酒好喝不贵,可惜很多人都没有喝全。
今天的分享就到这里了,大家还知道哪些好酒不妨在评论区分享!
白酒在我国是一个很重要的存在,任何场合都离不开它,据统计,在白酒应用的场合中,社交场合占40%,助兴占22%,习惯占13%,消愁解闷占5%。大事小事必喝酒,而且我国大部分人对酒的需求方面,精神层面要高于物质层面。三国时期,曹操对酒当歌,唐代
疫情反复,建议大家:囤酒优先选择这3种“廉价酒”,100%纯粮酿五一假期大家是不是都出去玩了呢?在这个春暖花开、不冷不燥的季节里,最适合出门游玩了,但疫情防控期间,大家还是少出门比较好。对于酒友而言,出门不如在家囤酒,囤酒不为什么,就为了在
导语:看着档次不高,口感却极好的3款白酒,真正纯粮酿造随着人们生活水准的提高,越来越多的人追求高品质的生活,尤其是在日常的饮食上。白酒作为中国人的传统饮品,时时刻刻都受人关注,酒档次的高低成为了人们选酒的一大因素。在以前,白酒产量不高,人们
近年来,受到大环境的影响,人们的消费观念变得越来越务实,对于刚需也有了全新的定义,这其中,重新被定义的就有白酒。从前我们买白酒,更多看重白酒带来的附加值,就算是自己喝,也想要买一瓶“面子上过得去”的,而现在,我们却学会了“透过现象看本质”。
双十一期间,这5款白酒脱颖而出备受追捧,便宜好喝,还是纯粮酿每年一度的“双十一”活动,可谓是电商们狂欢日。现在越来越多的人开始在网上购物,衣食住行,包括各种白酒样样都有,方便快捷。很多人会在双十一这一天豪掷千金,有些店铺,在这一天里的营业额
云南2大名酒地位尴尬,都是纯粮酿造,却不如当地自烤酒出名云南无名酒,这是公认的?在很多酒友看来,云南拿不出一款出名的白酒。细想一下,好像也是如此,贵州有茅台、四川有五粮液、广西有三花酒、广东有玉冰烧,而云南呢?似乎真的没有一款让人耳熟能详的
别轻视!超市4大“光瓶”白酒,都是100%纯粮酿制,行家点名喝它前几天回到老家,遇到一个退休的老爷子,在农村家里,自己种了半亩地菜,每天就爱喝个小酒,谈起白酒,非常感慨。以前去公社买酒,简单的玻璃瓶,没有任何包装宣传,全靠邻里口碑,价格也便
如果你是一个老酒鬼,那么你肯定知道“光瓶酒”。“光瓶酒”,没有乱七八糟的精致包装,一眼就能直接看到酒瓶,虽然有些“土气”,但几乎每个资深老酒友都喝过。在很久以前,人们都讲究“务实”,喝酒只看酒质,不看包装和名气,可谓把“酒香不怕巷子深”体现
白酒在上个世纪最缺粮的年代经历了大规模的减产。这种情况就间接导致了酿造工艺的变革,部分酒厂用食用酒精勾兑部分纯粮酒,以减轻白酒市场的需求。如今白酒又经历了一次变革,不过这次是由外而内的。白酒包装的变化都是有目共睹的,之前小卖部中清一色的玻璃
“无酒不成席”!现如今,别说是婚宴家宴等大场合需要用到白酒,就连朋友小聚大家都习惯了来点小酒喝喝。我们对于白酒的需求量在不断地提升,同时也出现了一些不法商家为了个人利益而制作出来的“假酒”!这种“假酒”大多都添加了“食用酒精”,经常喝的话就
冬至已过,天气越来越冷,常常约上三五好友小聚一下,再整点小酒喝着,再聊聊各自的所见所闻,岂不悠哉!对于我们这群工薪阶层来说,高端白酒自然是喝不起的,一般我们喝的酒都不贵,100~200元左右,遇到好酒就适当囤两箱作为口粮酒,不管是自饮还是朋
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