时间:2022-10-18 19:18:06 | 浏览:3211
河南是中国中部省份,但这一个省份,却有着深厚的中原文化和中华民族传统文化历史,河南“素有九州腹地、十省通衢”的说法,意思是说河南交通网便利发达,可通中原各地,而且地域环境条件优越,很适合农作物生长。
所以河南省现在所管辖的众多城市像洛阳、郑州、开封、安阳、商丘、南阳等城市,古时朝代都有定都王朝过,古时有“得中原者得天下”的说法,历史源远流长,也是中华民族传统文化的根源和主干之省。
而这么一个富有传统文化的省份,在这里也酝酿衍生出很多有名的白酒品牌,有些白酒品牌的文化背景、酿酒历史相当悠久,能跟随着朝代的发展,一直传承至今。
但是面对现在繁多的白酒品牌,而且很多品牌早已做到世界知名,比如茅台、五粮液、洋河、二锅头酒、汾酒等,这些大厂白酒进驻到了这个“中原之地”,自然少不了市场竞争的“厮杀”,让河南当地很多有名的豫酒品牌,别说全国竞争,只是在河南省本地占据份额都已是一件吃力事。
所以这些豫酒更多的是在本省热门,成为河南人的心头好酒,但出省后却“鲜有人知”,真是可惜了,比如以下介绍的4个河南本地白酒品牌,就存在这个问题,看看大家是否认识。
1、宝丰酒
中国香型众多,但还是以“浓酱清”三大香型为主流,不管是浓香型酒,还是酱香型酒,一说到这香型后总能说出几个出名的白酒品牌,唯独在清香型酒中,大众熟知的除了汾酒外,第二个就是牛栏山、红星等一众二锅头品牌,对其它清香型酒知道的甚少,其中就包括了河南名酒——宝丰酒。
宝丰酒是中国历史名酒,在“中国十七大名酒”中也排得上号,原因是宝丰酒不仅在河南有遗址出土,酒文化深厚,唐宋时期更被用作“朝廷贡酒”,其白酒品质自然不会差。
但在现今清香型白酒的市场中,可能是汾酒和二锅头品牌太响亮、成名早的原因,让宝丰酒的品牌很显“低调”,沦落至这场面的,主要还是公司运营原因导致。
虽然知名度低,但宝丰酒的酒质却不比汾酒差,特别是老百姓们最常买的中低端低价白酒,论酒质我认为比汾酒好不了,酒香中富有自然面粉香,酒质透砌绵甜,五味均匀,关键价格“亲民”,钱包不会太肉疼,如果大家喝不惯汾酒的酒味,不妨试试这个酒味更纯清的宝丰酒。
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2、杜康酒
杜康酒这品牌,小鹿对它很有好感,但这品牌却是“一手好牌,打成一地鸡毛”。
杜康酒之名,来源于夏朝国君杜康,因为杜康很擅长酿造佳酿,因而被称为“酿酒始祖杜康”,有“酒圣”美誉,而他的儿子黑塔,更是在酿酒时发现了醋,镇江香醋就是因他而闻名,也是醋的发明者,所以杜康酒也是河南省的第一个白酒品牌。
从杜康酒的品牌文化与酿酒历史来看,就知道那是相当悠久的,但为何说“一手好牌打成一地鸡毛”?
原因是杜康酒在近代重新兴起时的确火爆了,并采用多地酒厂生产,三家杜康酒厂河南汝阳杜康、河南伊川杜康、陕西白水杜康都分别开始生产杜康酒,如此自然能给品牌在中国白酒行业里更快的站稳脚跟,销量还一度超过当时的五粮液。
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可后来因为酒厂独立经营和历史原因遗留的商标问题,三家杜康酒厂演变成“杜康商标”之争,让杜康酒霎时间大受重创,市值也不断萎缩,于2009年时才得到转机,汝阳和伊川两家杜康酒厂合并成现在的「洛阳杜康」,成为“杜康”商标合法权利人,而陕西白水杜康酒厂,只能另以「白水杜康」为品牌。
也正因商标之争,成为了两家不同叫法的杜康,让杜康酒至今还无法恢复往日光辉,连数届的“中国X大名酒”排名都无法入选。
现在不管是洛阳杜康还是白水杜康,都只能算作省份名酒或历史名酒,出省后,很多人一看杜康之名,都不愿买来尝试。
3、仰韶酒
仰韶酒是中国“仰韶文化”的代表名酒,来源深远,能够追溯回公元前5000多年,仰韶文化并不像其它酒类一样是酿酒文化,代表的是中华民族的文明发展史,所以仰韶酒带有的执行标准号,很多都是国家地理标志号。
仰韶最有名的系列是彩陶坊,在最近这些年里可谓风头正盛,酒瓶设计与双沟酒一样,采用独特的上下层设计,上层盛装着原浆老酒,下层盛装主体酒,让彩陶坊拥有了一瓶三喝的独妙白酒风格。
而且酒瓶采用陶瓶设计,制作工艺是独特的“四陶工艺”,用陶装盛 酒,酒液中还带有独特陶土香,入口绵甜纯净,有浓酱之味感,白酒品质不差,还挺好喝的。
只不过对仰韶彩陶坊不了解的酒友,看到用陶瓶设计又会以为是什么不知名白酒,所以说仰韶酒也是一个本地出名,出省后,酒友们要得先对品牌有一定了解后才会买。
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4、赊店老酒
赊店老酒也是一款历史悠久的河南名酒,赊店老酒的品牌名,源自于一个叫“刘秀赊旗”的历史典故。
相传刘秀起义之时,向酒馆老板赊来了一面刘字帅旗,刘秀称帝之后,对酒馆赊酒旗有恩,因此把酒馆封为“赊旗酒馆”,所出酿的白酒,则被称为赊店老酒。
现在的赊店老酒, 不管是河南本地还是全国白酒市场,都曾经火爆过,后来也和其它豫酒一样,错过了中国白酒发展的黄金时期,虽然现在的赊店老酒年产能达5万吨,产品线和单品众多,但在全国范围内,品牌知名度还是有所欠缺。
好在赊店老酒依然是河南酒友的酒桌上常客,否则真又是一个老品牌的落寂了。
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