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我国是酒的原产国，有着数千年的酒文化历史，发展至今，已从原先的黄酒、米酒变成了现在的大众饮品——白酒。

说到白酒，如今国内白酒界的王者那当属贵州的茅台酒了，不管喝还是不喝酒的人，都对它耳熟能详。

爱酒人士更是对茅台神往，做梦都想品尝一口这绝世佳酿，只可惜茅台酒价格太高，普通人既无渠道，又无金钱去购买，只能望酒兴叹！

与此同时，在无人在意的角落，有一款朴实无华的酒在暗暗发力，并且其销量还曾一举超过了国酒茅台，它就是——年销8亿瓶的牛栏山二锅头！

一直被诟病为“酒精勾兑”的牛栏山，为何比茅台销量还高呢？难说茅台还不如这十几块钱一瓶的光瓶酒吗？

我们先来看看，茅台和牛栏山的区别在哪里。

一、产品定位不同

众所周知，茅台酒是国内顶级白酒，走的是高端市场，也是身份和金钱的象征。在给有分量的人送礼时，更多人会选择茅台，因为贵重，送出去也有面子。

而牛二则走的是低端路线，也是低端白酒中的佼佼者，十几块钱一瓶，人人都能喝得起，所以更适口普通老百姓喝，是上不了太大的“台面”的。

二、酒的原料、工艺不同

茅台是固态法白酒，也就是纯粮食酒，其原料也是精挑细选的优质高粱和颗粒饱满的小麦，酿出的酒质自然不同一般。

而牛栏山二锅头，则是液态法白酒，也就是大家口中的“酒精酒”，是用食用香精勾兑的，不是纯粮食酒。

看到这里，想必大家都明白了二者之间的区别，其实是根本没有可比性的。牛二之所以这么受欢迎，主要还是价格低，受众比较广泛，而且口感也没那么差，所以综合下来考虑性价比的话，也是更容易被大众接受的。

当然，要是经济宽裕的话，大家肯定更愿意喝名牌的纯粮酒啊，毕竟谁不喜欢好的东西呢？

不过话说回来，如果是经常喝酒的话，还是喝纯粮酒吧，对身体更好。而且国内也有不少性价比高的纯粮酒，就拿笔者常喝的这2款酒来说，都是来自酿酒实力雄厚的酒厂，100%纯粮食酿造的，口感很好，价格也不算高，经常喝也没经济负担。

酱香型：汉台祝公

相信喜欢喝酒的酒友都知道，这几年酱酒火了，越来越多的人迷上了酱酒的味道。

而汉台祝公酒就是一款经典的酱香型白酒，产自贵州的茅台镇，这里可是国内优秀酱酒的聚集地，而此酒凭借高性价比和丰郁醇厚的口感脱颖而出。

此酒的酒厂大有来头，有着将近400年的酿酒历史，始于清朝，是国内为数不多的百年酒坊，后在国家的扶持下，改制为如今的“汉台酒业”。

酒厂规模越来越大，酿酒实力也是不容小觑，是当地排名前十的先进企业，荣获了“贵州老字号”“优质酱香白酒”等多项荣誉，还是当地的“纳税大户”，不管是酒质还是企业形象都很稳，深受社会和消费者的信任、认可！

此酒的原料精选当地特有的红缨子糯高粱和优质小麦，在传统大曲坤沙“12987”工艺加持下，经多道工序，整个酿制过程长达1年时间，且成酒还要经过6年的窑藏，加10年老酒调味，酒质一绝。

酒香浓郁且丰富，酱香突出，细闻又有陈香和粮食的自然香味，很是沁人；

酒体微黄澄澈，饱满醇厚，入口香馥，细腻顺口，醇中透着甜味，略带微酸，很好下咽，一点不辣嗓子，饮后，整个人舒适畅快，就连杯子都久久留香。

清香型：黄盖玻汾

此酒是一款比较经典的汾酒，其原产地在山西的杏花村。

杏花村的酒，想必大家都有耳闻，一句“借问酒家何处是，牧童遥指杏花村”更是使得汾酒火遍全国。

黄盖玻汾就是汾酒中性价比很高的一款，也比较亲民，是很经典的清香型白酒。

此酒的原料为高粱、大麦、豌豆等，是地道的大曲纯粮酒。

酒体清澈无色，无杂质，香气清新略带豆香气，口感温和清冽，后味微带苦味，总之是很不错的大众口粮酒。