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白酒篇5.第五届评酒会:十七大名酒

时间:2022-10-18 22:47:47 | 浏览:411

自从1979年第三届评酒会后,五年后的1984年举行了第四届评酒会,又五年后的1989年举行了第五届评酒会。然而第五届却成为了最后一届,完美收官。从1989年以后直到今天再也没有举行过第六届,因为没有必要了,品牌太多了大家也记不清,名酒的含

自从1979年第三届评酒会后,五年后的1984年举行了第四届评酒会,又五年后的1989年举行了第五届评酒会。然而第五届却成为了最后一届,完美收官。从1989年以后直到今天再也没有举行过第六届,因为没有必要了,品牌太多了大家也记不清,名酒的含金量也会造成贬值的。品牌减少的话,少了谁也不合适。

1989年1月第五届评酒会在安徽省合肥市举行,期间评选出了十七大名酒。估计能说出十七大名酒的朋友绝对是超级资深酒友,称得上是大神了。我倒是可以帮你成为大神,这样记就行了,十三大名酒再加上本届的四位新秀,分别是沱牌舍得、宋河粮液、宝丰酒和武陵酒,十三大名酒的记法请回看上一篇。

十七大名酒中,浓香型的有:五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河大曲、古井贡酒、沱牌舍得、全兴大曲、双沟大曲和宋河粮液,总计九席;酱香型的有:贵州茅台、郎酒和武陵酒,总计三席;清香型的有:山西汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒,总计三席;其它香型的有:陕西西凤酒和董酒,总计两席。浓香型仍然占据半壁江山,酱香型和清香型与浓香型鼎足而立。

沱牌舍得是四川六朵金花中的最后一位,直到第五届才成为全国名酒。它来自遂宁市的沱牌镇,川派浓香的代表。它走的仍然是多粮浓香的路子,五粮液是用五种粮食酿造,而沱牌用了六种粮食,增加了糯米,使味道更加细腻,甜糯。具有了川派浓香的火爆和江淮派浓香的绵柔两种特性,在市场上受到酒友的喜爱。

沱牌舍得与整个浓香型共进退,浓香型在90年代登顶,沱牌的辉煌时刻也是90年代。1996年沱牌舍得在上海交易所上市,成为了我国第三家上市的白酒企业,由于上市较早,也取得了资本方面的优势,当时的沱牌舍得在所有白酒中大概排在第四位。当时的沱牌实力要强过贵州茅台和山西汾酒,沱牌主要是以低端浓香为主,在低端市场甚至五粮液和泸州老窖也竞争不过它,低端白酒沱牌市占率第一。2001年,沱牌推出了舍得系列,打造出了自己的高端白酒,并且具有一定的市场。目前的沱牌舍得实力大不如从前, 大概与水井坊和酒鬼酒实力相当,三者略逊于今世缘和口子窖,基本排在十二名附近,在白酒市场上处于中流角色。

宋河粮液来自于河南省周口市鹿邑县,也是浓香型白酒。目前走的也是多粮浓香路子,作为河南省白酒的扛把子,曾经也是辉煌一时。直到剑南春崛起,剑南春走出四川省后,第一个抢占的地盘就是河南省,90年代强大的剑南春所向披靡,很快就占领了河南省白酒市场,宋河粮液走向了没落,目前的宋河粮液只属于地方白酒,既没有上市,也没有太大的发展空间了,河南省的基本盘都被各大名酒攻破了。

宝丰酒同样来自河南省,它来自平顶山市,成为了清香型白酒的代表,是的!它是"汾老大"一军的,宝丰酒能成为十七大名酒纯属运气,也是最后的辉煌了。1989年的清香型白酒已经江河日下,90年代是属于浓香型白酒的,宝丰酒的遭遇甚至还不如同乡的宋河粮液,大环境不好的情况下,个人的努力起不到太大作用。目前的宝丰酒仅仅是地方白酒,与宋河粮液在河南省内为家乡作贡献。

武陵酒来自于湖南省常德市,它是酱香型白酒,贵州茅台的小弟,曾经的曾经谁是谁的小弟还不一定呢!武陵酒认为自己是第一个酱香酒,权当一笑吧!别说武陵酒了,曾经的"泸老大"和"汾老大"现在被洋河股份吊打,只有被笑的份,更何况你这个有争议的老大。白酒市场只看你现在的实力,"什么武陵酒三胜茅台"之类的曾经的辉煌没有人关注。武陵酒的人生道路相当坎坷,在2003年,被泸州老窖收购。随后又多次被别的企业收购,直到2017年,被衡水老白干收购了。

新增加的四款名酒中,沱牌舍得发展是最好的,与第四届的新增三家相比,也只在郎酒之后。武陵酒、双沟大曲和黄鹤楼酒都被更强大的白酒品牌收购了,相对来说双沟大曲和黄鹤楼酒的后台更硬一些,毕竟洋河股份和古井贡酒的实力少说也高出衡水老白干五六倍都不止,但是它们三个被收购其实也是幸福的,至少可以一直存在下去,后台会把它们打造成更需要的模样。

而宋河粮液和宝丰酒就更惨了,要名气远不如它们,要后台没有后台,生存空间都被压缩了,其实我国大多数无名地方酒企都是类似于宋河粮液和宝丰酒,也许未来的某一天就消失不见了。它们其实是草根,没有强大的后台。

这也是最后一届评酒会,从这之后再也不需要评酒会了,因为人心变了。很多小酒企为了参选,甚至几年前就开始准备,用来参选的酒和它现在市场上销售的酒完全是两个味道。这样浑水摸鱼对其它酒企是不公平的,现在很多白酒都不是十七名酒里面的,照样发展的也很好。像今世缘和口子窖、酒鬼酒这些,都是凭着自己的努力,现在也做到了全国前十五名。

十七大名酒是最后的绝响,如果大家感觉不好记的话,一个可以按我头起说的方法,按香型记:浓香型九个,酱香型三个,清香型三个,其它香型两个。另一个就是老八大加新八大,刨去重合的这是十大名酒,分别是:贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤酒、五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒、剑南春和洋河大曲。再加上后面第四届的三个和第五届的四个,这七个分别是:郎酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、沱牌舍得、宋河粮液、宝丰酒和武陵酒。

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