时间：2022-10-18 19:33:21 | 浏览：1759
地处我国西北，位于亚欧大陆腹地的新疆，是我国陆地面积最大的少数民族自治区。盆地与高山环抱的自然地理环境，孕育出新疆特有的美酒“伊犁特曲”
新疆美景，美不胜收
今天我要和大家介绍的是上世纪50年代的“伊犁上等白酒”，有收藏届的朋友们应该都知道，这一款白酒已经是孤品。所以它的价格，是没法给大家明文标出是多少，相比于茅台，这一款酒是珍贵许多。
50年代的“伊犁上等白酒”，产自于国营伊犁酒厂，产地在新疆伊犁哈萨克自治州。1953年，伊犁地区规模最大的的烧酒坊“公庆和烧坊”进行公私合营，酿制出“伊犁上等白酒”。酒瓶的瓶标上写着“鼓足干劲、力争上游、多快好省、建设祖国”等字样。
你们认为孤品“伊犁上等白酒”可以作为中华最佳白酒吗？还有什么白酒可以与其相媲美，知道的朋友可以在下面评论区留言。
因其是孤品，现在大家是找不到这款白酒了。不过，伊犁特曲还是值得一尝的。伊犁特曲采用的是优质高粱+玉米+小麦+豌豆，为原料；高温大曲为糖化发酵剂；酿造用水是深井水；酿造工艺采用的是传统老五甑工艺，出酒无色透明、芳香浓郁、入口甜、落口绵，尾净而有余香，属实为佳品。
伊犁特曲值得一尝的原因除了我上面所说的特点，还有就是伊犁特曲的技术源头就是“伊犁上等白酒”。20世纪60年代的时候，十团农场（伊犁酒厂前身，现改名为伊力特事业股份有限公司，已上市），酿制出的第一锅酒便是来自于“伊犁上等白酒”的酒厂，国营伊犁酒厂的技术指导。
后来，80-90年代生产的伊犁大曲，也是非常有收藏价值的地方名酒，收藏价位多在4000-8000元。
新疆美酒，美不胜收！用孤品来对比茅台，胜之不武，大家觉得呢？
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