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中国8大“光瓶白酒”别错过!好喝不贵,100%无添加,行家才知道

2022-10-18 18:34:23 422

摘要:黄酒价贵买论升,白酒价贱买论斗。上世纪50年代以前,我国一直以黄酒为主流。那会儿白酒只有普通劳动人民才喝,上流人士总觉得白酒“配不上”他们。谁能想到,三十年河东,三十年河西。如今的白酒早已是我们高攀不起的模样,动辄成千上万的价格,还不一定抢...

黄酒价贵买论升,白酒价贱买论斗。

上世纪50年代以前,我国一直以黄酒为主流。那会儿白酒只有普通劳动人民才喝,上流人士总觉得白酒“配不上”他们。

谁能想到,三十年河东,三十年河西。如今的白酒早已是我们高攀不起的模样,动辄成千上万的价格,还不一定抢得到。

但不管什么时候,有一个事实不会改变,白酒最大的受众群体还是我们这群小老百姓,所以,口粮酒、光瓶酒不管什么时候都是最受欢迎的。

不过现在市场上白酒“溢价”太高,“假货”也不少,很多人选酒的时候,不知道如何才能买到优质光瓶酒。

今天给大家介绍2个方法,之后再给大家分享8款好喝不贵,100%无添加,行家才知道的纯粮佳酿!

①一定要是在正规的购买渠道;不管线上还是线下,只要是正规的购买渠道都是有备案的,即便是买到了品质差劲的酒,我们都是有迹可循的,不用担心花“冤枉”钱;

②看瓶身信息;“三无”白酒不要碰,买酒时,瓶身一定有相关信息,要注意看原料表(粮食和水)、等级(优级)和标准号,标准号是按香型区分的,具体参见下图


说起现在的光瓶酒,有一些已经是所有酒友心中公认好喝不贵的代表了,比如黄盖玻汾、绿脖西凤、红星二锅头、北大仓、尖庄高光、全兴大曲等,今天就不再赘述了。

今天来看看另外一些同样质优价廉的光瓶酒,也都是经受了市场考验、颇具口碑的好酒,有的是背靠大牌,全国人尽皆知,有的是纯靠硬实力,在当地风生水起,看看大家喝过几款?

1.竹叶青 清香型白酒

别看它现在名声不显,但它也有过高光时刻,曾与汾酒一同登上国宴,连续三届被评为中国优质酒,而且还是成为我国唯一集国家保健酒和中国名酒于一身的白酒。

它的原料中有十二种中草药,还有竹叶,酿造出的酒液呈浅绿色。口感芬香醇厚,柔和爽口,还有年轻人拿它调鸡尾酒,也是别具一格。

2.伊力特曲 浓香型白酒

伊力特曲是新疆白酒龙头企业下的一款拳头产品,从一诞生便获奖不断,有着“新疆茅台”之称。

它是用天山深处雪水和伊犁当地的优质高粱、小麦为原料酿造而成的白酒,有“新疆第一酒”的美称。口感绵甜爽净,窖香浓郁,陈香馥郁,但回味的时候窖泥臭味重,酒体层次感单薄。

3.白标董酒 董香型白酒

董酒曾连续三届获得中国名酒称号,还是我国非物质文化遗产,酿造配方三次被列为“国密”,后因野生动植物保护法,酿造配方被迫删减,也间接导致董酒没落。

白标董酒是80年代董酒的代表单品。大小曲同时进行,成酒风格上大曲的浓郁和小曲的绵甜合二为一,但因原料中有百余种中草药,所以酒香中有“药骚味”,被许多酒友“嫌弃”。

4.工农酒 浓香型白酒

它是剑南春旗下的一款高线光瓶酒。定位非常明确,就是面对70、80后有工农情结的消费者,虽然没有得过什么行业奖项,但它的口感和口碑在当地却是一致好评。

但它虽然是剑南春旗下的酒,口感上却不似剑南春其他的白酒,入口更醇和一些,凛冽感弱,整体更甘冽净爽,余味悠长。

5.古贝春白板 浓香型白酒

古贝春是山东当地一款名酒,在80年代十分火爆,一度有“南有五粮液,北有古贝春”的说法。

古贝春白板最初是作为内部招待用酒被生产出来的,后来古贝春把它拿出来售卖,市场反响也很不错。窖香浓郁,口感醇和绵甜,甘甜细腻,如今也是当地许多人的酒桌常客。

6.木台厚道酒 酱香型白酒

它是来自贵州茅台镇的一款大曲坤沙酒,也是当地一匹酱酒“黑马”,产地就在酱酒核心酿造区,赤水河上游,与茅台酒厂隔岸相望。

原料和工艺都与茅台同源,酿酒人冯小宁也出自茅台酒厂,自小跟在茅台老厂长李兴发身边学习酿酒手艺,如今更是凭着一手勾调绝技位列茅台八仙之一。

历经一年时间酿造后,还会精选3年基酒进行小批量勾调,窖藏5年以上方能入市流通,真正的“出厂即老酒”。

酒色透亮,酱香浓郁而不烈,焦糊香和粮香交织,甜而不腻,入口成团,不闷不冲,下喉顺滑,返香舒适,是当地许多酒友的座上客,常被称赞说但凡是款大牌酒,价格就得翻几番。

7.杏花村 清香型白酒

杏花村和竹叶青一样,都是汾酒旗下的子品牌,而且也是一款传统的老品牌,之前却一直没有被重视,直到前两年,才又重新进行了升级改良,这才逐渐在光瓶酒市场里站稳脚跟。

杏花村是以豌豆入曲,所以在入口甜之后,还可以感受到一股明显的豌豆清香,整体是绵甜爽净之感,入喉也很柔和,标准的清香酒口感。

8.桂林三花酒米香型白酒

米香型白酒作为我国四大香型之一,如今却是“三缺一”,而桂林三花酒作为其中翘楚,也没能扛起复兴的大旗,但其实桂林三花酒也曾是广西人的骄傲,曾包揽当地所有行业大奖。

它用的是小曲糖化发酵,微生物群比较单一,呈香呈酸类酵母物质较少,所以酿造的酒香也并不馥郁,是较为清新的米香,入口干净清爽,口感绵柔,但回味的时候略涩。

以上便是今天给大家分享的8款光瓶白酒了,里面有大家经常喝的酒吗?大家平时还有经常喝的自己家乡的光瓶酒吗?可以分享在评论区,下次笔者也尝一尝!

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