摘要：也不知从何时起，白酒市场就跟没了粮食酒一般，咋买咋上头。大牌喝不起，小众不敢买，想喝个放心好酒比登天还难！因低价屡遭非议：其实一直有这么一种酒，不含1滴酒精，都是纯粮酿造，就因为价格低廉，屡遭酒友们的非议。事实上笔者在之前也是如此认为的，至...
也不知从何时起，白酒市场就跟没了粮食酒一般，咋买咋上头。
大牌喝不起，小众不敢买，想喝个放心好酒比登天还难！
因低价屡遭非议：
其实一直有这么一种酒，不含1滴酒精，都是纯粮酿造，就因为价格低廉，屡遭酒友们的非议。
事实上笔者在之前也是如此认为的，至于被非议的原因，咱们往下看！
原因有二：
不过，“大部分”低价酒都是酒精酒是事实，只能说市场渗透太过严重。
不信你问问别的酒友，家乡肯定有不少粮食好酒，好喝又放心，但你却连听都没听过。
其实酒友们对于低价酒的种种“偏见”，都是可以理解的。
只是大可不必一网打尽，国内低价的粮食好酒，太多了，只是平时接触不到而已。
哪怕是喝酒几十年的老酒鬼，也不敢说自己全部喝过~
你看下面这5款酒，都是国内各省的放心酒，因价低屡遭非议，却不含1滴酒精，都是纯粮酿造，看看有你家乡的吗？
产自湖北的地方特色酒，是酱香型白酒的代表之一。
当地的酒友都知道，其做的就是大众渠道，在当地甚至周边省份，有着不小的影响力。
以高粱、小麦进行酿制。酒香有酱酒的明显特点，酱香、糊香、窖香的混合香气。
入口醇绵感不错，一线入喉，酒体偏甜，收口干净，整体突出前段的风味。
2 木台厚道酒
贵州地方名酒，酱香型，这款酒主要是以“散酒”为主，在当地售卖，因此酒友们大都只知其是散酒，不知其酒名。
酿酒人是冯小宁，是茅台酒厂的副厂长，想必一些酒友会知道。
其秉承“多少粮食酿多少酒”，优选当地红缨子高粱、小麦，以脱胎于茅台的坤沙酿酒工艺进行酿造。
1年成酒，5年陈藏，经过其精心勾兑后，方才向外流出。
不俗的酒质，使得其酒经常被茅台厂工人畅饮，酒质略有茅台风格，但又独具特点。
酒液微黄，酯含量明显较高，杯壁酒痕很是明显。
香气陈中带酱，但酱香明显突出，深吸一口，还有焦糊香味，明显而又舒适。
入口微酸，但随后转甜，两者结合，别有一番风味，其次还有粮食的烘焙香气，在口中回荡时，给人一种惊艳感，舒适、惬意、满足！
在外地市场常说真正的坤沙不可能这么便宜，此酒一直被人非议！
冯小宁：坚守匠人精神，用良心做酒！
3 丰谷酒
川酒10朵小金花之一，当然了，那是曾经，如今的丰谷酒有着“川酒新金花”之称。
在名酒如云的四川，能排进前7，自然有其独到之处。
其酿酒以高山雪水酿造，硬度低，水味偏甜，使得其酒有股独特的甘甜味。
香味丰富，糟香、酸香以及粮食香，饱满浓郁。口感纯净，味道平衡协调，口感舒适。
4 仰韶彩陶坊
说到彩陶坊，就不得不提一下其独特的香型——陶香型。
背靠仰韶文化，使得其不仅仅是一种酒，更是一种7000年前的文化延续。
以陶泥发酵、陶瓷蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装的四陶工艺酿造。
其酒粮曲香气比较突出，还有其它的一些复合香气，猛地一闻，陶土香气还是比较明显的。
入口柔和饱满，比较顺口，然后醇甜感比较突出，舒适感满满。
5 口子窖
同样是兼香型代表，也是市场上三大主流兼香之一，复合兼香。
口子窖产自安徽，在省内强势，不过因为省内竞争太过强烈，对于省外开拓较少，因此知者不多。
其酒以7粮酿造，多种粮食互补糅合，形成兼香之名，口感也更加丰满。
以浓香为主，展现豌豆香、窖香、焦香、陈香等复合香气。
入口醇和，酒体连绵，入口有甜味、焦味展现较好，收口干净，但回香单薄。
这5款酒，都是各个省内较好的一部分老名酒，喝着放心。
至于各大名牌旗下的低端粮食酒，这里就不说了。
个人认为，品牌溢价还是比较明显的，比起那些主做低端酒的要差上一些，当然了，“夺命53”除外~
最后温馨提醒：酒虽好，不要贪杯哦，祝福大家健康每一天。
