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只喝“人头马”?广东人口味早就变了,本地人:白酒市场繁华

2023-01-07 10:58:58 1699

摘要:在很多人的印象中,广东和港澳一带的本地人,都非常喜欢喝洋酒。其中,人头马、马爹利、轩尼诗三大知名洋酒品牌,是他们日常喝得最多的洋酒,被广东酒友称作“人轩马”。不过,时代变了,如今老广的口味早就跟以前不一样了,除了爱喝“人轩马”之外,也爱喝白...

在很多人的印象中,广东和港澳一带的本地人,都非常喜欢喝洋酒。其中,人头马、马爹利、轩尼诗三大知名洋酒品牌,是他们日常喝得最多的洋酒,被广东酒友称作“人轩马”。不过,时代变了,如今老广的口味早就跟以前不一样了,除了爱喝“人轩马”之外,也爱喝白酒。



打开全国各省酒量排行榜,不管怎么排广东都属于垫底的存在,所以大家理所当然认为广东人大多不爱喝白酒。实际上,广东人一直都爱喝白酒。在20世纪90年代前后,吴川梅鹿液、清远飞霞液、佛山凤城液、九江双蒸、顺德红米酒等本地白酒曾一度火爆异常,销量也很可观。



不止本地白酒,这一时期以汾酒、竹叶青等为代表的白酒在广东十分畅销。即便到了全国白酒业整体萎缩的2004年,广东白酒市场依旧繁华。据不完全统计,2006年前后广东本土白酒生产企业达5000多家。可见,广东人对白酒的热爱。尴尬的是,白酒在广东逐渐强盛之际,人头马、马爹利、轩尼诗等洋酒也开始蓬勃发展。



或许是受到改革开放、港剧、港产片等的影响,洋酒在进入中国市场之后,其陈列迅速占领酒类陈列的半壁江山甚至更多。当时有条件的人家里,基本会摆上“人轩马”。数据显示,2009年,烈性洋酒和进口葡萄酒所占的市场份额达到了与白酒持平的局面,甚至还出现了高于白酒市场份额的迹象。洋酒在广东畅销、流行,让很多人产生广东人不爱喝白酒的错觉。


(来源:消费者报道)


实际上,广东人对白酒的热爱并没有消失。随着茅台酒飞起,酱酒市场大热,习酒、珍酒、国台等酱酒品牌在广东的表现渐入佳境。或许是在酱酒的带动之下,或许是因为洋酒进出口限制变大,或许是因为人们意识到白酒的好处,白酒在广东又有了“抬头”的迹象。



一位在广东经营多年的批发商透露,近几年广东白酒的氛围越来越好,消费者很愿意去消费白酒。白酒销售额也由原来的20%前后徘徊,上涨到60%左右,比洋酒还高。相比于酒商,酒厂对市场风向的转变或许更加敏锐。此前,有近37年历史的珠江啤酒,也开始卖白酒了。


(来源:消费者报道)


管中窥豹,从批发商、酒厂等透露的信息不难看出,广东人对白酒的热情似乎又回来了。当然,虽然广东喝白酒的人越来越多,但有一些本地人仍旧会坚持自己喝酒的习惯。也就是说,习惯喝“人轩马”的人依旧会在聚餐、独饮等场合选择“人轩马”。他们并不会因为白酒“火了”就调头喝白酒。那么,你爱喝“人轩马”还是白酒呢?

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