时间：2023-01-08 01:18:20 | 浏览：769
有句俗语：茅台不犯老白干，你喝你的酒，我喝我的酒！中国白酒各地酒厂各有风味；但不管是哪种品牌哪个价位，白酒在我们中国人的心中一直都是不可替代的饮品之选！不管是逢场作戏，还是亲朋好友团聚言欢，白酒作为主角，多少会扮演这无可替代的角色；
但如果要说白酒的爱好者，普遍有种老龄化；而对于年轻人来说，更多的会尝试不同的口感，像伏特加，威士忌等等；要说都是蒸馏酒，白酒几千年的悠久历史，为什么不能和伏特加这些一样走向年轻化，走向全世界？
伏特加是欧洲盛行的饮品产物；对于全世界所有酒类来说，伏特加也是所有酒类味道最纯粹的，甚至有不喜欢伏特加的人会“过分的”比喻伏特加，就是酒精兑水！
伏特加也是以多种谷物，用精馏法酿造出来的；基础酒精含量高达96%左右。然后再经过活性炭等一系列方法，过滤，除杂等等得到非常纯净的乙醇溶液，最后再过蒸馏水勾兑降低，得到40-60度左右的成品—伏特加！
如果你要是第一次喝伏特加，一口下去，除了会迅速补充酒精带来的满足感，你很难尝出像白酒酿造那种带有原料谷物的香味！而且闻起来很像医用酒精味道，很纯，没有其他杂味，不刺鼻；而正是因为这一特点，伏特加多被用来作为基酒来调配，从而备受多国人的欢迎！
这里我们不得不提一下广告打得很响亮的——江小白系列！其实江小白也是一种伏特加；所以崇拜江小白的90%都是年轻人，而且99%都是因为看到营销瓶上的那句文案才去冲动一试！可以说，如果你20元买瓶江小白，估计18块买的是那句文案，1块是酒瓶，剩下的才是你要的酒！
而咱们的白酒，酿造好以后，就自带各种风味，口感醇香细腻，入口唇齿留香，回味悠长持久；百人喝白酒，能有百种味；而且有时候生活的五味杂陈全部都能体现在一口白酒上！
而且白酒历史悠久，品类众多，不管是价格上千或低到几十，中国白酒入口都会有种独特的情感会融合在酒中！不同场合饮白酒，也会有不同的含义在酒中！而且细细品味，越品越有味道！
所以这样比较来说，白酒是最适合单独饮用，而且又非常醇香的酒类！若是再用来调配其他饮品，就会显得格格不入，而且味道也会囧囧有异！
1、酿造技术不同
伏特加主要是蒸馏而成，也叫分馏。一般的工艺是将96%的酒精液体通过一个含有适量木炭的容器，这个容器吸附酒精中多余的杂质，然后用蒸馏水稀释，大约50%的酒精。
与伏特加相比，白酒的酿造工艺更为复杂，需要经过烹饪、糖化、发酵、蒸馏、陈化、勾兑等一系列工序。每一步都非常精致独特，是伏特加无法比拟的。根据一般的酿造工艺，改变每一步的细节，最终的酒型都有自己的优点。如大曲酒、小曲酒、麸皮酒等，都是采用传统的固态酿造方法，如固态糖化、发酵、蒸馏等。
2、原材料不同
一般来说，大麦、玉米、土豆等粮食作物是伏特加的主要原料，但由于市场需求的不断增加，为了提高产量，更多的是使用玉米和土豆作为酿造原料。
白酒与伏特加在原料上有很大的不同，白酒一般由高粱、谷物制成，含有足够的糖和蛋白质，较少的脂肪和丰富的维生素和无机元素。
3、饮用方式不同
白酒百人饮百人味，而且能品出百味人生！所以作为一种口齿留香型的独特酒类，白酒比较适合单独细品；而且白酒在中国的不同场合，也充斥着不同的意义！而且还包含多种不同的敬酒礼仪和回酒，谢酒等诸多文化；
而伏特加从它自身来说，整个酒体就很纯净，清冽爽口，火辣热烈，所以即使是热衷于伏特加的人们，80%也都是用来作为基酒去调配鸡尾酒等等，而非像我们国人喝白酒，豪爽到大碗饮酒！
其实要是说到底，还是我们国人对一种品类的深度研究，如果当年酿造白酒同样换成没什么风味成分可言的液态发酵酒的话，白酒说不定早就和伏特加一样，成为了99%人们入口的基调酒了！
在俄罗斯中，流传着这样一句话：“可以没有美味的点心，但是不能没有足够的伏特加；可以没有愚昧的笑话，但是不能没有足够的伏特加；可以没有惊艳的女人，但是不能没有足够的伏特加。”作为世界上最古老的烈酒之一，伏特加的身世及归属流传着不少说法，至今仍
伏特加是什么酒？是一款蒸馏酒，是古俄罗斯率先采用谷物或者马铃薯作为原料蒸馏出的95°酒精，再经过蒸馏水淡化的40-60度之间的烈酒。这款酒酒体澄清，无色清淡，口感风格比较单一，没有酸甜苦涩的感觉，带给你的只有如火焰般炽热的辛辣。要强的真男人
俄媒称，全世界最昂贵的一瓶鲁索-巴尔特（Russo-Baltique）伏特加酒（价值130万美元）在丹麦酒吧被盗。价值130万美元，折合人民币845万。酒吧老板布里安·英贝里表示，这瓶酒是从他酒吧地下室的藏酒间里失窃的。酒是半年前从俄罗斯租
尼克松曾在国宴上喝过一口茅台，结果被辣地说，这玩意应该当做飞机燃料。无独有偶，基辛格也曾开玩笑说，谁要是喝多了白酒，抽烟的时候一点说不定就炸了。因此，外国人对于白酒的态度显而易见，接受度并不高，反而他们却常常喝伏特加，而且是顿顿的往肚子里灌
随着历史的发展，不同地域有着不同的饮酒习惯和酒桌文化，例如韩国人喜欢喝烧酒，中国人喜欢喝白酒，俄罗斯人喜欢喝伏特加，随着经济全球化的发展，许多外国酒都能畅销全球，唯独我国白酒始终无法走出国门，难道是我国白酒品质不好？还是说外国人觉得白酒太烈
当年尼克松访华曾在国宴上喝过一口茅台酒，被呛的直说“这玩意能当飞机燃料”；姜文老师出演的《北京人在纽约》，剧中那句“这个你喝了能壮胆，来啥都不怕”，更是把中国传统白酒的“烈”，展现得淋漓尽致。当然放眼全世界，烈酒不只中国才有，像国外的白兰地
如今去酒吧，想喝烈酒似乎只能选择伏特加、威士忌等这样的洋酒，但是只要出了酒吧的门，无论是家庭聚餐、朋友聚会，还是公司活动，白酒是当之无愧的不二之选！所以，问题来了，为什么出了酒吧的门，国人几乎没有选择喝伏特加这样的国外烈酒，反而钟情于白酒？
“.....这是中国最好的白酒，喝了能壮胆，原子弹来了都不躲！”我国著名导演兼演员的姜文，在《北京人在纽约》中的一句台词，将中国白酒推到了前所未有的高度，也让国人对醉酒有了新的认识。不过，在这部电影中，我们也能感觉到，外国人似乎并不熟悉中国
随着网络购物的发达，越来越多人不满足于现状，开始尝试外国酒，德国“红酒”，法国“威士忌”，俄罗斯“伏特加”，越喝越火，尤其受到年轻人的喜爱。外国的酒，统称为洋酒，在没接触之前，它就被赋予了一层神秘面纱，可是当你喝过之后，就会发现，原来都是浮
俄罗斯的伏特加酒，一般酒精含量在40度到60度左右，酿酒的原料是粮食，马铃薯为主，原酒酒精高达95度，之后用蒸馏水淡化，再使用活性炭过滤，让伏特加酒最终成为一种晶莹澄澈，清淡无色，喝下去时感到爽口和烈焰般的口感，却没有甜味，苦味，涩味和任何
白酒是我们生活中常见的饮品，对于男人来说，必不可少，据不完全统计，在人的一生中，要经历大大小小几百个酒局场合，当然，对于老酒鬼来说，场合可能更多，酒是醉生梦死的东西，有了它的存在，人们烦恼的时候，才不会那么孤单，小喝怡情，大喝伤身，可以喝酒
都是烈酒，为什么伏特加叫做生命之水，它和白酒到底有什么区别？咱们国家的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多。除了咱们国家，世界上还有一些国家也盛产酒，比如说俄罗斯，俄罗斯盛产的伏特加和咱们的白酒一样，都属于世界八大烈性酒。那么伏特加和白酒有啥区
中国白酒(Spirits)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒 (Rum)号称世界六大蒸馏酒系列。蒸馏酒，又称“烈性酒”，它们的共同特点是酒精度数高。国酒洋酒我们都听过，但不一定了解
所谓烈酒，就是高度数酒。在我们的印象里，俄罗斯人喜欢喝烈酒，因为伏特加就是高度数蒸馏酒。而我们平时喝的白酒，我们对其不会有“烈酒”的概念，50多度算是正常白酒。像蒙古地区一些“闷倒驴”等等的高度白酒，我们才会称之为烈酒。但对于外国人而言，我
导语：同是烈酒，为何伏特加能火遍全球，白酒却只有中国人爱喝国人对白酒比较了解，而且大部分国人从骨子里都爱喝白酒，对于伏特加这种洋酒，年龄大点的酒友普遍不爱喝，现在国内伏特加这种洋酒主要受众群体是年轻人，伏特加度数外观与白酒差距不大，都属于烈
