摘要:你平时喜欢喝什么酒?涨过价吗?相信很多酒友都有这样的感慨,白酒价格都在小幅上涨,以前的口粮酒现在都快喝不起了。像很受欢迎的黄盖玻汾,从十多年前的20多一瓶,涨到现在的五六十,尽管涨价,但还是深受酒友认可,毕竟酒质到位。而火爆的老村长也从15...
你平时喜欢喝什么酒?涨过价吗?
相信很多酒友都有这样的感慨,白酒价格都在小幅上涨,以前的口粮酒现在都快喝不起了。
像很受欢迎的黄盖玻汾,从十多年前的20多一瓶,涨到现在的五六十,尽管涨价,但还是深受酒友认可,毕竟酒质到位。
而火爆的老村长也从15涨到了20,不过酒水质量也有很大的提高,现在的老村长都是纯粮酿造。
像高端的白酒也是经常涨价,过不一阵子都有小幅上调。
但是在超市里不难发现,有很多酒远比想象中的要便宜的多。而且包装也更漂亮,更精美。
比如西凤酒的绿脖西凤,包装简单朴素,价格在60往上,而礼盒装的西凤,股份开发的品牌,却只需要三四十就能拿到。
这样的情况还有不少,因此造成大家在买酒时很纠结,不知道到底喝什么好。
今天我们就来聊聊我国的4种良心白酒,它们都是100%纯粮酿造,多年来始终没有涨价,看看你都喝过吗?
第一款:桂林三花酒
桂林有“三宝”,腐乳、辣酱再加上这款酒。
这是一款米香型的白酒,采用的是南方特别流行的小曲酿造,它被誉为我国“米酒之王”。
此酒乃是用大米,糯米酿造,纯粮酿,而且十多块一瓶,这么多年没怎么涨价,非常的良心。
其发展历史可以追溯到宋代,不过在彼时它还有另一个很文雅的名字,叫做“瑞露”。到了清朝时期,因为在摇晃它的酒瓶时,其酒花晶莹如珠,入坛酒花堆叠,入瓶酒花堆叠,入杯酒花依然堆花,因此得名“三花酒”。
其酒体蜜香幽雅、入口之后,有一股子爽辣的劲头,米香浓郁,但是吞下去之后就会发现有一种甜润的感觉,让人愉悦。
第二款:小酒保酒
这是原贵州茅台酒厂集团的子品牌,是茅台酒厂运营的一款白酒,作为一款53度的大曲酱香型型白酒,价格却只有百元左右,多年来未涨价,性价比非常的高,非常良心。
此酒是个老牌子,是传统的老派酱香,采用的是传统的酿造工艺,多年来品质如一,确实非常棒。
在此酒的酿制上也是要求与茅台酒一模一样,最终以贵州省盛产的颗粒浑圆,粒小皮厚,还耐蒸煮的红缨子高粱为酿酒原料,引矿物质丰富的“美酒河”之水为酿酒水源。
再结合传统大曲酱香“12987”酿造工艺,经过重重打磨,不断萃取,因此此酒酒质老熟,倒上一杯,酒花饱满,挂杯明显。
此酒的酒质丰腴老熟,酒体醇厚细腻,酒液微黄干净,清澈透亮,酒香馥郁饱满,芳香四溢,在大老远就能被这醉人的酒香吸引,细细闻之,酱香味浓郁扑鼻,粮食香味清甜好闻,沁人心脾,让人闻起来就有一种舒适愉悦之感。
浅尝一口,酒液入口温润绵软,顺滑怡畅,口感醇净清冽,甘爽持久,落口干净利落,一线入喉,饮完满口留香,余韵持久。
第三款:侠缘酒
此酒是贵州黔国酒业推出的一款百元左右的性价比超高酱香型白酒,而且多年来没怎么涨价,性价比超高。
酒厂坐落于酱酒之乡茅台镇,与茅台酒厂同享美酒河,共用水源酿酒。
酒厂是茅台镇的规模企业,已经入驻仁怀名酒工业园,而且还与国内酿酒专业实力最雄厚的江南大学(前身无锡轻工业学院)深度合作。
酿酒所用的高粱是袁隆平院士空间诱变育种的酿酒高粱,也是目前唯一有合作的企业,这种高粱专为酿酒所培育,出酒率高,酒香更丰富。
酿酒过程中严格遵循“三高三长”的传统酿艺,即高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸煮,制曲时间长,生产周期长,贮存时间长。
在这样的操作下,使侠缘酒的酱香味更加的浓郁,以及有优雅的芬芳香和烘焙香,而且原料的选用也大不一样,选用的是和茅台酒一样的红缨子糯高粱(颗粒厚大,这样标准的高粱才能酿出来真正纯正的酱香酒。)
打开瓶身便可以闻到一股浓郁的酱香味,酒体晶莹剔透,且微微泛黄,酒花密集丰富,且久久不散,轻抿一口,能明显地感觉到焦甜味,以及窖香、曲香、花果香,喝下去十分的顺,不辣喉,不口感,喝完第二天也不会影响上班。
是一款性价比高,很适合自饮的纯粮好酒。
第四款:玉蝉大曲
产自四川泸州,与泸州老窖同处一地。在80、90年代很是畅销,当时成都大小饭店都以喝此酒为主。它还是川酒的“十多小金花”之一。
浓香型白酒还在坚持用单粮酿酒的品牌并不多,而此酒就是其中之一,酿酒原料中,除了制曲用的小麦之外,就只有高粱,真纯粮酿造,不添加香精。
这么多年来,没怎么涨过价,非常的良心。
初闻香味,窖香和曲香突出,喝进嘴里还有一股子淡淡的酱香,这是川派浓香独有的特点,因为窖池老,基酒存放时间久,所以酒水老熟的更彻底。
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