欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

这6款“酱香型白酒”,价格亲民,自饮、待客都适宜,你喝过几种

2023-01-07 20:24:51 3095

摘要:我国酿酒历史悠久,在多种香型的白酒中,酱香酒的酿造工艺比较复杂,一般都是采用“四高一长”的高温制曲方法,又采用高温堆积、高温发酵工艺,馏酒和长期储存等缺一不可。传统工艺的酱香型白酒都要历经2次的投料、9次蒸煮、8次发酵、再经7次取酒,至少要...


我国酿酒历史悠久,在多种香型的白酒中,酱香酒的酿造工艺比较复杂,一般都是采用“四高一长”的高温制曲方法,又采用高温堆积、高温发酵工艺,馏酒和长期储存等缺一不可。

传统工艺的酱香型白酒都要历经2次的投料、9次蒸煮、8次发酵、再经7次取酒,至少要耗费十个半月的时间,才算是完成了一个大发酵周期。生产的原酒,要分为不同香型分别窖藏,一年后进行盘勾,三年后再勾调才能使用。一般一瓶可以上市的酱香型白酒,至少都需要历经3年以上的时间。

酱香型白酒是所有白酒种类耗费储存时间最长的,粮食用量是浓香型的4倍,所以不管是时间成本还是人工成本耗费都是非常高的。市面上稍微便宜酱香型白酒大多是采用碎沙制曲,缺少了一些酱香酒的灵魂。

所以一瓶真正的酱香型白酒要比其他香型白酒更加贵,更加香,更加纯。网友:有没有好喝的酱香型白酒推荐一下?下面这6款“酱香型白酒”,价格亲民,自饮、待客都适宜,看看你喝过几种?

1、金沙酱酒六星

金沙酱酒六星,被称为“第二茅台”。是金沙酱酒系列中最受老酒友们喜欢的一款酱香型白酒,价格亲民,酒质却表现不俗。

口感醇厚,酱香味也突出、口感优雅细腻、味醇厚丰满、入口顺畅,回味悠长。

2、北大仓白酒

常言道:“大金链子小金表,一天三顿饭小烧烤”,东北人性格豪放,喝酒也是豪爽,这款北大仓酱香白酒堪称是“北方小茅台”,酒香浓郁,还带着焦香味,入喉之后,在嘴里细品,舒适的酱香味在唇齿舌尖蔓延,好满足。

北大仓白酒,堪称是东北特色酱香型白酒,在百元之内要想找到酱香型白酒,北大仓白酒可以说是一个独苗苗了。

3、习酒 第三代银质

习酒第三代银质,是茅台集团出品,其酱香味道比茅系酒的香味感觉稍微会淡一点,味道带着一些清新,还有着一种淡淡的青草香味,同时还会有蜜糖香和淡淡的醋香,入口柔顺,微甜爽口,细腻柔和。

4、颂和礼致私藏酒

颂和礼致私藏酒,由具有“茅台八仙”之一美誉的冯小宁老师亲自精心调配,加上全新的品牌设计理念,时尚的包装和外观形象,打破了很多人对酱酒的传统认知;老窖养韵,岁月精酿,传承良方,缔酿佳作。

历经五年窖藏的颂和礼致私藏酒,历经时间的沉淀,使得酒体自然老熟,结合千百次口感测试,造就了“颂和礼致”私藏酒“更柔、更轻、更顺口”的新派酱酒品质,酱香清雅、入口绵柔、余味悠长。

5、珍品 珍酒

珍酒,也被称为“异地茅台”,有着茅台姊妹酒之美誉。珍品珍酒口温润优雅,入喉也很自然舒畅,中段的香味爆发非常浓烈,越细品越有味道,空杯留香持久。

不论是自己小酌,还是用来待客,酱香型珍酒都是好选择,纯粮酿制,堪称酒中珍品。

郎牌郎酒归属于郎酒股份有限公司旗下,郎酒的酱香口感突出、酒质优雅细腻、酒体净爽醇厚、咽下去后回味悠长,堪称是川派酱香酒的经典。

今天的分享就到这里,欢迎转发、收藏以备不时之需,您的点赞是最暖心的鼓励,欢迎大家在下方留言,一起交流,笔芯~

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!

相关推荐

友情链接
币圈社群欧易官网