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比较好喝的酱香白酒推荐,每一款都是物超所值!可惜知道的人不多

2023-01-07 20:19:08 2238

摘要:什么样的酒才是好酒?有人说:一分钱一分货,贵的肯定是好的,譬如说茅台。有人说:粮是酒之血,只要是纯粮酿造的,那就是好酒。也有人说:好酒,一定要口感好,如果口感拉 胯 ,怎么称得上好酒?其实,好酒与价格无关,与品牌无关,只要原料扎实,酿造用心...

什么样的酒才是好酒?

有人说:一分钱一分货,贵的肯定是好的,譬如说茅台。

有人说:粮是酒之血,只要是纯粮酿造的,那就是好酒。

也有人说:好酒,一定要口感好,如果口感拉 胯 ,怎么称得上好酒?

其实,好酒与价格无关,与品牌无关,只要原料扎实,酿造用心,口感上乘,那么就是好酒。

但是,这是一个“一切向前看”的时代,不少酒企为了赚快钱,早把建厂初衷丢一边去了,整天脑海中回想的都是:怎么压缩成本?怎么广告推广?哪里还有老一辈的初心。

不过,我们也不能一棒子打死所有酒企,在这个唯利是图的社会,其实还是有一些“以酒质为主”的酒企的,下面几个酱酒就是如此,只不过,太老实的孩子没糖吃,这一类酒企混得实在惨不忍睹,不忍直视。

比较好喝的酱香白酒推荐,每一款都是物超所值!可惜知道的人不多!

北大仓酒

作为“北国茅台”,北大仓酒早在1914年就成立了,只可惜,刚成立的北大仓不温不火,处境尴尬,直到60年代,北大仓酒才摸准路子,一举成名,成为东北当地的名酒。

北大仓采用的是民国时期,流传下来的酿酒技艺,配上当地优质的“大蛇眼”红高粱,这才成酒问世,该酒酒体无色,入口醇厚,余味悠久,备受东北当地人喜欢。

缘得仿台酒

作为酱酒的老大哥,茅台是不少酱酒爱好者的“朱砂痣”,可茅台价格太贵,不少人只能望洋兴叹。

这酒与茅台一样,同属于大曲坤沙酱酒,且产地就在茅台镇,和茅台酒厂隔河相望。

千元的品质,百元的价格,不少喝过的人,常常这样赞美它,并且无不反复复购。

要想酿成一款好酒,环境、原料、工艺缺一不可,该酒深谙此道,建厂于茅台镇7.5公里核心产区,以当地优质糯高粱为原料,坚持传统的坤沙工艺,历经365天锻造,7年陶坛陈放,这才开坛问世,得来是真不容易。

轻轻抿一口,酒体醇厚,抱团不散,用舌尖稍微搅拌,浓郁酱香扑满整个舌面,一线入喉,不辣也不刺激,同时肚子里暖烘烘的,嘴里还有萦绕不绝的清香,很是好闻。

珍酒

作为“异地茅台”,珍酒和茅台有颇深的渊源,据说在上个世纪中期时,茅台深受产量不足的困扰,于是,“茅台异地实验”项目就这样诞生了,而这个实验项目,后来改名成了珍酒。

由于采用了和茅台一样的工艺,珍酒喝起来有满满的“茅风味”——酒体醇厚,酸味处理均衡,下喉顺滑,饮完空杯留香持久,完全可以把它当做“茅台替代品”。

秉衡的故事

这酒外地人可能不知道,可在贵州当地,能用它招待 你 可是待客的最高规格。

产自贵州,属于正儿八经的大曲坤沙优级酱酒。

出生不凡!它是由恒兴烧坊传承后人,以优质赤水河河水、高粱为原料,12987工艺为辅,历经2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,这才酿造而成,成酒又窖藏10年以上。

“茅味”十足!倒酒一杯,酒水老熟泛黄,酒花绵密饱满,入口爆香,醇厚的酒水,在舌尖欢腾雀跃,中段时,酸甜苦辣五味俱全,一线入喉不辣,饮完唇齿留香,痛快!

写在最后:

可以一日不吃肉,不可一日不喝酒,酒作为生活中的必需品,我们怎么可能离得开?好了,比较好喝的酱香白酒推荐,每一款都是物超所值!可惜知道的人不多,分享就到这,你还知道哪些物超所值的酱香型白酒?不妨指点一下!

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