时间：2023-01-07 20:19:08 | 浏览：1445
什么样的酒才是好酒？
有人说：一分钱一分货，贵的肯定是好的，譬如说茅台。
有人说：粮是酒之血，只要是纯粮酿造的，那就是好酒。
也有人说：好酒，一定要口感好，如果口感拉 胯 ，怎么称得上好酒？
其实，好酒与价格无关，与品牌无关，只要原料扎实，酿造用心，口感上乘，那么就是好酒。
但是，这是一个“一切向前看”的时代，不少酒企为了赚快钱，早把建厂初衷丢一边去了，整天脑海中回想的都是：怎么压缩成本？怎么广告推广？哪里还有老一辈的初心。
不过，我们也不能一棒子打死所有酒企，在这个唯利是图的社会，其实还是有一些“以酒质为主”的酒企的，下面几个酱酒就是如此，只不过，太老实的孩子没糖吃，这一类酒企混得实在惨不忍睹，不忍直视。
比较好喝的酱香白酒推荐，每一款都是物超所值！可惜知道的人不多！
作为“北国茅台”，北大仓酒早在1914年就成立了，只可惜，刚成立的北大仓不温不火，处境尴尬，直到60年代，北大仓酒才摸准路子，一举成名，成为东北当地的名酒。
北大仓采用的是民国时期，流传下来的酿酒技艺，配上当地优质的“大蛇眼”红高粱，这才成酒问世，该酒酒体无色，入口醇厚，余味悠久，备受东北当地人喜欢。
作为酱酒的老大哥，茅台是不少酱酒爱好者的“朱砂痣”，可茅台价格太贵，不少人只能望洋兴叹。
这酒与茅台一样，同属于大曲坤沙酱酒，且产地就在茅台镇，和茅台酒厂隔河相望。
千元的品质，百元的价格，不少喝过的人，常常这样赞美它，并且无不反复复购。
要想酿成一款好酒，环境、原料、工艺缺一不可，该酒深谙此道，建厂于茅台镇7.5公里核心产区，以当地优质糯高粱为原料，坚持传统的坤沙工艺，历经365天锻造，7年陶坛陈放，这才开坛问世，得来是真不容易。
轻轻抿一口，酒体醇厚，抱团不散，用舌尖稍微搅拌，浓郁酱香扑满整个舌面，一线入喉，不辣也不刺激，同时肚子里暖烘烘的，嘴里还有萦绕不绝的清香，很是好闻。
作为“异地茅台”，珍酒和茅台有颇深的渊源，据说在上个世纪中期时，茅台深受产量不足的困扰，于是，“茅台异地实验”项目就这样诞生了，而这个实验项目，后来改名成了珍酒。
由于采用了和茅台一样的工艺，珍酒喝起来有满满的“茅风味”——酒体醇厚，酸味处理均衡，下喉顺滑，饮完空杯留香持久，完全可以把它当做“茅台替代品”。
这酒外地人可能不知道，可在贵州当地，能用它招待 你 可是待客的最高规格。
产自贵州，属于正儿八经的大曲坤沙优级酱酒。
出生不凡！它是由恒兴烧坊传承后人，以优质赤水河河水、高粱为原料，12987工艺为辅，历经2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，这才酿造而成，成酒又窖藏10年以上。
“茅味”十足！倒酒一杯，酒水老熟泛黄，酒花绵密饱满，入口爆香，醇厚的酒水，在舌尖欢腾雀跃，中段时，酸甜苦辣五味俱全，一线入喉不辣，饮完唇齿留香，痛快！
写在最后：
可以一日不吃肉，不可一日不喝酒，酒作为生活中的必需品，我们怎么可能离得开？好了，比较好喝的酱香白酒推荐，每一款都是物超所值！可惜知道的人不多，分享就到这，你还知道哪些物超所值的酱香型白酒？不妨指点一下！
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