摘要：众所周知，我国的酒文化源远流长、博大精深，每个省份的酒友们喝酒的习惯都不一样、酒量也不一样。一般来说，北方的酒友酒量会稍微比南方的酒友好一些，喝酒的时候也会更为豪爽一些。而纵观南方诸多省份的酒文化，广东一定是特别的存在。毕竟广东的酒友给大家...
众所周知，我国的酒文化源远流长、博大精深，每个省份的酒友们喝酒的习惯都不一样、酒量也不一样。一般来说，北方的酒友酒量会稍微比南方的酒友好一些，喝酒的时候也会更为豪爽一些。
而纵观南方诸多省份的酒文化，广东一定是特别的存在。毕竟广东的酒友给大家留下的印象就是“不能喝”，而且大家都说广东人不喜欢喝酒。其实并不是，大部分广东酒友只是不喜欢喝白酒，反而对下面3款洋酒情有独钟。
人头马
人头马进军中国市场算是非常早的，市场开拓度高，知名度也大。相信广东酒友小时候在饭桌上听父辈讨论洋酒（大多指的是干邑），人头马出现的频率也是相当高吧，因为那会儿也是身份的象征
在广东人看来，优秀的干邑确实是唇齿留香，比白酒的风味更好一些，所以广东地区一直有喝干邑的习惯，每年在干邑上的消费不可小觑。
轩尼诗
轩尼诗最常出现在广东人的喜宴中。在陈年方面，轩尼诗不像人头马那样着力追求持久橡木桶陈年的老酒风味，它更强调陈年的精准性。
所以对于轩尼诗干邑，其产品口感层次较为丰富，通常更有力度与个性（到XO级的干邑都是醇厚的，力度与个性是蕴含在醇厚之中的）。如果说人头马的风格是”陈年风味“，轩尼诗整体来说更有层次和力度。
马爹利
马爹利是三家里最古老的品牌。他的原酒更多来自边缘区和上林区，这令马爹利干邑带了非常迷人的坚果香气。与人头马与轩尼诗相比，以前马爹利的口感更纯干（品酒术语中，干的意思就是不甜）。最近二十年根据市场已经有一些调整。
马爹利主要使用风格更细腻的特隆塞橡木桶，这也是它与人头马明显的区别，它也不刻意追求人头马标榜的陈年老酒风味。马爹利追求的，主要是干而细腻的口感（还有些丰腴的滋味）。小林个人也挺喜欢马爹利风格的。当然，人头马，轩尼诗也都很好。
结语
以上三款3酒，被广东酒友称作“人轩马”，是他们日常喝得最多的洋酒。由此，我们也能看出其实广东酒友不是不喜欢喝酒，也不是酒量不好，而是要看看喝什么酒。
