时间:2023-01-07 12:30:54 | 浏览:948
文/天下纯粮 微信公众号 作者/火箭兑
白酒被西方人称之“燃烧的液体”,ins全称为instagram,是在国外火爆的社交照片分享App。在ins上曝光率的高低,可以看出中国白酒在全球化中的快与慢。
世界上最大的“酒业巨头”公司帝亚吉欧Diageo2013年收购成都水井坊集团有限公司剩余47%股份,成为水井坊唯一股东,涉足中国白酒。
那么让西方人喜爱的白酒到底是什么样子?
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Part 1
最近在欧洲和美国的酒吧或超市你可能会发现一款包装时尚大方的中国白酒——Ming river(明江白酒),这款酒是由泸州老窖公司出品的一款海外产品,从包装到推广都是由国外公司操作。
涉足这个产品推广的几位负责人均为美国人和德国人,在偌大的国际市场上,这款白酒先是在酒吧出现。
可以理解,在酒吧文化盛行的西方国家,白酒鸡尾酒更是西方人民打开东方文化的敲门砖。所以你可以看到白酒被这样端到外国友人面前:
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可见设计团队也是煞费苦心,这个团队宣扬的主题是“中国文化”。
Part 2
当然,茅台在国际市场上也不容忽视,贵州茅台近几年积极布局国际市场。
财报显示,2018年贵州茅台的海外市场实现了27.44%的增长,营业收入达28.93亿元。有业内人士认为,虽然贵州茅台的海外市场的营业收入不能与国内市场706亿元的营收相提并论,但这也恰巧说明了贵州茅台在国外市场有较大的发展空间。
但对于酱香型白酒我个人觉得接受程度因人而异吧,这里不做太多解释。白酒此次的跳跃也将各种香型白酒推向世界,汾酒和五粮液也纷纷将一部分市场投放在国际市场上,以酒吧及大型国际赛事介入。
Part 3
当然五粮液也与奥地利品牌施华洛世奇出了一款高端婚礼用酒——缘定晶生,奢华大气的设计让这款酒成为国际市场的宠儿。
从2018年推出至今,卖断货是常有的事情,从瓶身设计到内部酒体都是五粮液精心挑选,每一个细节都绽放着———闪瞎你的眼,不需要理由。
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Part 4
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Bye Joe - 再见 乔,这是来自美国休斯顿的白酒。
本人亲测,说实话实在称之不上白酒,入口有淡淡的果香和水果味,度数之后39度,可是这款白酒就是在美国市场畅销。
不过想想,能让美国人民接受的只能是低度数的白酒了,再加上果香味,不错!就是老美的口味,毕竟吃个甜筒都得要20分甜度的。
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Part 5
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Vinn白酒来自美国俄勒冈州波特兰市的一家白酒酿造厂。
这个家族早在1979年开始在美国酿造白酒,先说明一下这个家族是从越南移民到美国(hmmmmmm!其实越南的白酒本人也亲测过,觉得就像水一样,而且酿造方法是最简单的方式)。
这个有着七代酿酒历史的家族
但Vinn只在美国5个州销售(不超过70家餐吧和酒吧的酒单上有销售)虽然已经有一位部分销量,华人也占有一大部分,可以说,未来的路还是要再经历几代人的!
Part 6
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香港白酒HKB,一个曾经久居上海多年的意大利人——查尔斯兰瑟尔,深受东方文化的熏陶,先是在四川某酒厂选取了高粱、大米、糯米、玉米和小麦五种原料进行发酵和初次蒸馏后。再运往意大利西北部的酿酒厂进行再次蒸馏,最终在意大利酒厂地窖里陈熟两年,将酒精度数勾调稀释到43度装瓶,但骨子里还是made in China。
不得不说 Empire Merchants North这一举动,也会让中国白酒企业更有信心。
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看了那么多,来总结一下这些白酒的特点吧~
△酒精度数偏低,大部分在40度左右,因为这个度数也是西方友人最能接受的度数;
△设计感简约大方,偏洋酒风设计;
△外媒宣传到位,这些白酒基本上都登入在《纽约时报》等国际媒体上及国际航班杂志上;
△国际化的运营团队;
△都在酒吧以鸡尾酒的形式出现,很少直接用于佐餐直接喝。
△与国内大型白酒企业合作。
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