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盘点当前有性价比的品牌白酒(2022年8月)

时间:2022-10-12 21:21:21 | 浏览:570

上一篇文章,我说了找性价比和平替口粮的规律,留言区也有不少酒友踊跃留言,与他们互动我发现我的那一篇文章有些内容写得不够充实,今天的文章我直接从产品的角度,说说我认为品质不错有性价比品牌酒。对于这个话题,以后我每个季度写一篇,主要在于性价比酒

上一篇文章,我说了找性价比和平替口粮的规律,留言区也有不少酒友踊跃留言,与他们互动我发现我的那一篇文章有些内容写得不够充实,今天的文章我直接从产品的角度,说说我认为品质不错有性价比品牌酒。

对于这个话题,以后我每个季度写一篇,主要在于性价比酒不是时时刻刻都有的,其也随着品牌酒企,市场变化而变化。比方说三年前的出口汾是很好的性价比口粮,但因为这几年汾酒发展过快,导致优质原酒供给不足,使得其中低端产品出现降质的情况,而这也导致其大众产品慢慢没有了性价比。除此之外,有些性价比酒是酒厂的清仓产品,随着清仓的结束,其性价比随即消失,而这也是我隔段时间要盘点一次性价比酒的原因。

下面我们开始正题,说到40-80元的大众口粮,我建议选择洋河大曲、双沟大曲金奖、沱牌六粮、五粮头曲淡雅、宋河醇香、鸭溪窖小雷泉、金沙五星、湘泉盒优、宝丰怼酒和宝丰优质坛30。这些酒有的不一定在我的打分体系中总分值很高,但都有一个共同特点,那就是基本的呈现了固态酒风味,并基本地呈现了本厂酒风格。


从入门品鉴角度,我还是建议酒友多感受酒体的风味风格,至于连绵感和饱满性,更多还是在高端酒中识别。其实几十元价位的白酒中,有些小厂酒也做到了连绵、饱满,但不少风格呈现不好,有的有杂刺味,有的酸酯不协调。对于这类酒,个人并不建议。

100-200元价位(斤价)我建议选择习水天辰品鉴、鼠年多彩鸭溪窖、白云边八眼泉坛装酒、口子窖70周年纪念酒、白标出口西凤、龙滨100周年纪念酒和潭酒金酱。


习水天辰是习酒厂的浓香型白酒,习酒厂是既酿浓香酒又酿酱香酒的酒厂,现在习酒的主要精力放在酱酒的生产及运作上,因此其浓香是佛系玩的,习水天辰前段时间酒厂放了一批货,基本处于清仓的状态,这款酒属于中高端的多粮浓香酒品质,但价格却是口粮酒的价格。

鼠年多彩鸭溪窖是一款品质不错的浓香酒,相比鸭溪窖的大多数产品来说,这款酒的酸度要低一些,酒体更显醇绵一些,其水平属于准高端浓香酒水平,最低出现过一百出头的价格,现在虽然价格有所上涨,但还是很友好。相比鼠年多彩鸭溪窖,牛年已经出现降质,这款酒也是且喝且珍惜的酒。

白云边八眼泉坛装酒有清香型和兼香型两类酒,个人建议选兼香型,在兼香型的八眼泉坛装酒中,分粉红坛和蓝色坛两款,蓝色比粉红的品质要好,当然价格也贵一些,不过两款酒折合成斤价都是100-200元之间,因此个人建议酒友选蓝坛,其是中高端兼香型白酒的水平,较好的展现了白云边兼香特点。

口子窖70周年纪念酒是口子窖系列酒中唯一推荐的酒,相比之下,口子窖的年份系列酒我并不推荐,其实做线下的产品性价比都不好。70周年纪念酒是一款中档兼香酒,其较好地展现了现在口子窖的兼香特点。对于这款酒,属于一款纪念酒,因此也是越买越少的酒,但这几年网商平台一直有售,看起来口子窖的线上氛围一般,卖完涨价怕是要过一段时间。

白标出口西凤是一款接近百元价位的酒,其展现的是现在绵柔凤香特点,新的白标出口西凤综合品质没有多少降质,但风格中浓型特点有点偏重。相比降质的绿脖西凤,出口白凤的节操还是要好一些。

潭酒金酱属于潭酒大众水平的酱香酒,这款酒属于真年份潭酒系列中的第二档产品,相比最基础的银酱酒,金酱的品质有明显的提升,虽然其综合品质相比同价位的浓香酒要差不少,但在酱香的范畴中,这款酒的性价比还是不错的。

龙滨100周年纪念酒也是百元出头的酱香酒,这款酒的酒体饱满感和连绵度展现不错,也较好地展现了龙滨的酱香特点,在酱香的系列产品中,我觉得其性价比不错。当然,龙滨酒展现的是北派酱香酒特点,其风格相比南派酱酒有明显区别,选购龙滨酒之前,建议先解惑,看看自己是否适应龙滨酒的风格。

200-300元价位(斤价)我比较推荐五粮春、水井坊井台、泸州老窖酿艺2012和酿艺2013。五粮春是五粮液的一个大众单品,现在已回归嫡系。在五粮春系列酒中,我只推荐一代五粮春,二代五粮春相比一代品质有一丁点提升,但价格却贵了不少。新推出的五粮春名门价格并不便宜,但品质也没比二代春好多少,个人觉得选名门不如选小五粮。


正装水井坊井台的价格并不便宜,但100ml品鉴装的井台价格并不贵,不到60的价格,折合不到300一斤。井台基本展现了现在水井坊的浓香特点:陈香、多粮香、醇甜和蜜甜的复合,酒体甜润,舒适顺喝。

酿艺系列属于当前泸州老窖系列中性价比最好的酒,对于想要感受泸系风格的酒友,酿艺是不错的选择。酿艺2012和酿艺2013是这一价位(斤价)的浓香酒,2012的酒体比较纯净,2013的烤麦香和窖香复合香略显突出一些。整体两款酒都是中高端浓香酒水平,但却是泸系酒的两种路数呈现。

300-400元(斤价)我推荐习水天辰辰10、泸州老窖酿艺2010、小五粮、翡翠舍得、毕加索舍得、春风舍得、金沙真实年份8、潭酒红得发紫和酒鬼紫坛。


习水天辰辰10是习酒厂浓香的高端酒,品质好于普通天辰,但性价比相比普通天辰还是要差一些,当然辰10没有到清仓的地步,如果辰10像天辰品鉴那样清货,说不定还会有更便宜的价格。

酿艺2010属于酿艺系列酒中品质最好的一款,此酒侧重纯净展现,并带有一丝窖香复合香,相比酿艺2012和酿艺2013,其酒体的油质感呈现更好。当然相比酿艺2012和酿艺2013,其性价比还是略弱一些。

小五粮是五粮液系列中的中高端产品,此酒最开始是对标珍藏级剑南春上市的产品,但因为市场运作不好,导致其价格越卖越便宜,于是成了圈里不少小号诟病的酒。对于这款酒,喝还是不错的,毕竟五粮液的产能和质控在这里。至于以后会不会涨价,不用想了,五粮液对这款产品的投放量特别大,不再继续跌价已经不错了。

春风舍得、翡翠舍得和毕加索大师舍得都是舍得酒厂出的100ml小酒,说到舍得酒厂,这几年热衷出小酒,但因为其品牌力有限,舍得小酒往往成了经销商甩货的产品。在这系列酒中,个人觉得这三款酒的性价比不错。春风舍得的特点跟品味舍得相似,但品质比品味舍得要好一些;翡翠舍得侧重陈香呈现,综合水平跟春风舍得旗鼓相当,都属于中高端浓香型白酒。毕加索舍得是一个系列酒,其都突出菠萝果香,是一种甜柔艳丽的浓香呈现。这系列产品分蓝瓶、粉红瓶和黑瓶三款酒,这三款酒蓝瓶品质最差,黑瓶的品质最好。三款酒的价格差不多,因此在我们选购时,个人建议选黑瓶酒。

金沙真实年份8是金沙出的真年份系列酱酒,这款酒突出陈香,特点像弱化版的二代摘要酒,综合水平略胜一代摘要。结合当前的价格及酱香酒的消费氛围,个人觉得这是一款性价比不错的酱酒。与此同时,随着华润入主金沙,大资本的进入不知道会不会对金沙的性价比产品有所影响,我们拭目以待。


潭酒红得发紫是潭酒真年份系列酒中的第四档产品,其品质相比第三档的真年份红潭有明显的提升。在风格呈现上,其不同于二三档的金酱、红潭展现纯酱香,其更多突出醇甜,因此酒体显得甜柔、舒适、顺口。整体此酒属于中高端酱香型白酒,在酱香酒范畴属于较好的性价比,但在浓香领域确实性价比一般。

酒鬼紫坛属于酒鬼的中高端馥郁香白酒,其很好展现了酒鬼酒的风格,此酒品质属于中高端水平。在兼香领域,也是一个坎的存在,毕竟当前的兼香酒企多酿中低端酒,因此品质超过这个水平的产品并不多。包括之前所说的白云边八眼泉蓝坛,其品质也略逊酒鬼紫坛。对于想要解惑酒鬼的酒友,这款酒是不错的选择,相比之下,更高端的内参酒品质较其有提升,但没有太大的提升,在风格呈现上,两款酒的呈现是一样的。

在400元以上基本没有有性价比的品牌酒,毕竟在400元以内,有些产品已经做到了高端水平。除此之外,超过这一价位的酒主要是商务消费,商务消费非常看重一款产品的品牌力,品牌力弱的酒企,即便品质是高端酒水平,但因为品牌力太弱,也难以卖过400元的价格。

在这一价位中,唯一可圈可点的产品要数100ml水井坊典藏小酒,此酒品质属于高端浓香酒水平,很好地展现了水井坊的陈柔特点。结合其不到90元一瓶的价格,折合斤价400多,也是一款性价比不错的酒。

总的来说,这些是我认为当前有性价比的品牌酒,随着时间的推移,性价比产品也会随之发生变化,因为我也会努力跟进白酒性价比产品的变化,并整理成文章分享给大家。最后,在品牌嫡系酒中,大家觉得还有哪些酒有性价比?欢迎大家在留言区留言,我们一同讨论。

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