摘要：白酒江湖，风云变幻，有的崛起，有的却在货架上积灰！资深酒友都知道，白酒界从新中国成立后，经历了5次全国品酒大会，每一次大会都评出了不少好白酒，他们被冠以“中国名酒”的称号。虽然有不少白酒被冠以“中国名酒”称号，但命运却大不相同。比如山东秦池...
白酒江湖，风云变幻，有的崛起，有的却在货架上积灰！
资深酒友都知道，白酒界从新中国成立后，经历了5次全国品酒大会，每一次大会都评出了不少好白酒，他们被冠以“中国名酒”的称号。
虽然有不少白酒被冠以“中国名酒”称号，但命运却大不相同。
比如山东秦池酒，四川全兴大曲，湖北特制黄鹤楼，陕西西凤酒，河南宋河粮液等，曾经都是家喻户晓，中国白酒第一梯队，但现今却因为种种原因，逐渐被埋没，在货架上积灰，沦为可怜酒，可惜了！
【西凤酒】
西凤酒又称柳林酒，历史悠久，始于殷商时期，距今已有3000年的历史了，早在唐朝时就被视为珍品，明清时期更是“打响”海外市场。
在新中国成立后，又于第一届全国品酒大会上被评为“中国四大名酒”之一的称号，当年不管是酒质，还是名气，都可以跟茅台平齐平坐，甚至可以说“有过之而无不及”。
可惜，在白酒快速发展的年代，西凤酒，没能紧跟步伐，即使当年拥有一流的品质，最终还是跟茅台等名酒拉开了距离。
【全兴大曲】
全兴大曲的前身叫做成都府大曲，酿酒历史悠久，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年)，距今已有二百多年的历史。
新中国成立后，又重新建立全兴大曲的酒厂，因为酒质上佳，窖香突出，细腻甘润，在第二届全国评酒大会上被评为“中国八大名酒之一”，当年的风头，排队都不一定能喝到。
但是天有不测风云，水井坊的诞生，吸走了全兴大曲大量资金，市场份额，导致全兴走投无路，最终被人们，而水井坊，却没有按照酒厂的想法，一直走高端，带起整个酒厂的发展，导致现今二酒，双双被收购，可惜咯。
【特制黄鹤楼】
提起黄鹤楼，大家一定会想到湖北，没错这款酒就是产自湖北的清香型白酒。
它的前身是“汉汾酒”，还未更名前就各种荣誉加身，入口清新到底，深受人们的喜爱，后来又在第四、五届全国评酒大会上，被评为“中国名酒”。
乘着东风，黄鹤楼的销量扶摇直上，更上一层楼，连续三年，业绩突破10个亿，稳稳成为了湖北“白酒一哥”。
但是花无百日红，90年代初，名气正盛的黄鹤楼因为种种规划，种种原因，不得不重新调整思路，最后又因为宣传没跟上，以及各种经营上的问题，导致特制黄鹤楼逐渐走向下坡路，加之部分的包装不华丽，导致很多人把它当成差酒。
【宋河粮液】
河南名酒，很多人都知道河南人能喝，但提到河南酒，却没有拿得出手的，但真的没有吗？未必，只是被人遗忘了罢了，宋河粮液就是其一。
宋河粮液凭借一句“东奔西走，不如喝宋河好酒”迅速出圈，被大众熟知，后来又因为酒质上乘，开瓶窖香浓郁，顺滑爽口不刺激，深受大家的喜爱。
90年代时，还一度被指定为“河南省接待专用酒”，一年销售额都能达到20个亿，前景非常好，但是后来，因为专心酒质，不抬头看路，被同行其他酒超越，最终跌落神坛，市场份额逐年减少。
甚至由于价格实惠，包装简单，被不认识的人当成差酒，太可惜。
总结一下这几个酒的最终走向衰退的原因，皆跟宣传挂钩。
是啊，现在白酒不似从前，不再是“酒香不怕巷深”的年代了，如果不做宣传，即使有再好的品质，也会被埋没，沦为“可惜酒”。
现今不少白酒已经反应过来，开始向营销宣传侧重，有些酒质差得不行，却也凭借宣传的名气大丰收，有些却没反应过来，即使是纯粮佳酿，价格实惠，也不被大众所知，比如河北刘伶醉，贵州鸭溪窖，以及下面这2个，可惜了。
君中元私藏酒
后起之秀，酱酒黑马，产自贵州茅台镇，酒厂与茅台酒厂仅一河之隔。
酿造人是曾传政，曾跟着“酱酒之父”李兴发学习酿酒。
从不做差酒，酿酒原料、工艺跟茅台保持一致，白酒经过1年酿造方成，成酒之后，不会立马投放到市场上面，而是在遮光的陶罐内继续陈放6年。
白酒存放数年，酒内的刺激性物质得到挥发，酒内分子间相互作用生成了新的芳香物质，分子也逐渐变大。
打开一瓶酱味浓郁，细闻间，还带有一丝窖香、焦香等多重滋味。
酒液呈黄，似琥珀，晶莹又剔透，抿上一口，老酒味浓，醇厚细腻，一线入喉，顺滑如手触丝绸，酒液入肚，浑身舒坦，愉悦感瞬间就来了，忍不住会杯杯入肚解馋，不知不觉喝多，也不觉头疼，第二天神清气爽。
但好酒也有遗憾，因为其低调的宣传模式，导致其只有当地人才知道，可惜咯。
兰陵王酒
亦是老牌名酒，但是大多数人可能不知道，这是因为其产自山东，山东人酒量大，有些还未出省，就被当地解决了。
兰陵王是地地道道的地方酒，精选五粮酿造，是纯正的浓香型白酒。
历史底蕴丰厚，其历史最早可以追溯到商代，从酿酒至今，获奖无数，酒质上乘，引无数英雄竞折腰，当年伟大的诗人李白到此饮酒，还写下了不少美妙的诗句，比如“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀色”。
真是真切地描绘了兰陵酒的美妙，可惜啊，美酒出不了省，外地酒友没口福了。
文末有话：大家还知道哪些令人惋惜的白酒，还望不吝赐教。
