摘要：冬至是我国自古以来就有的一个重要节气，一年中最冷的日子才刚刚开始。早餐我就是喜欢喝点热乎乎的粥，利于消化，身体也会变得暖暖的。今天我就跟大家分享一道五色养生粥，别看这粥看起来没什么两样，但它是由五种颜色的食材组合而成，让它有了口感和味道上微...
冬至是我国自古以来就有的一个重要节气，一年中最冷的日子才刚刚开始。早餐我就是喜欢喝点热乎乎的粥，利于消化，身体也会变得暖暖的。今天我就跟大家分享一道五色养生粥，别看这粥看起来没什么两样，但它是由五种颜色的食材组合而成，让它有了口感和味道上微妙的变化，从此不再平凡！由于冬季是宜藏宜补的季节，选这款五色粥适合全家人食用，材料平常易得，很方便，一起来看看吧。
现代营养学认为，摄入的食物颜色越丰富，营养越均衡全面。《黄帝内经》也认为，人体五脏为一身营养之根本，五脏如同人体营养的发动机，营养五脏就要吃五色食物。今天我做的这道五色养生粥就是根据五行而衍生出来的粥品，玉米渣、黑米、红豆、绿豆和薏米分别代表不同的颜色，不同的豆类和谷类都有各自的功效，搭配起来吃营养更全面一些，里面的豆子煮到开花后就很绵软，喝起来沙沙的很好吃。寒冬早上暖暖的一碗下肚，不仅增强食欲，而且吃起来更有营养，不凉不燥，驱寒暖胃。保你身体棒棒的。
【材料】：玉米渣 1把、绿豆 1把、红豆 1把、薏米 1把、黑米 1把、冰糖 适量
【做法】：1、把所有豆子都洗干净，然后浸泡30分钟左右，豆子不太容易炖烂，要提前浸泡。
2、浸泡好后，把黑米、玉米渣、薏米和红豆等所有材料放入汤锅内；
3、按煮粥的水量加水，加盖大火烧开转小火煲1个半小时，煮至豆豆们全部开花，粥变得有点浓稠即可；
4、出锅~爱甜的人可以将冰糖放入锅中，继续熬煮5分钟，关火即可。
这样一道美味的粥就做好了，冬至前后，大家赶紧制作一道“五色营养粥”来喝，驱寒暖胃，别错过了。
【小提示】：
1、如果是用电饭煲或电压力煲，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了。
2、这款五色粥不是很粘稠的那种，毕竟主体是豆子。
