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洋酒成为国内年轻人的消费主流!白酒国际化是否能够借鉴?工信部给出了创新方案

2023-01-07 13:22:22 3428

摘要:2021年对国内威士忌消费市场来说也是一个“元年”,中国市场经过长时间的培育,去年开始进入中国市场,进口数据大幅增长,国际知名酒业巨头保乐力加、帝亚吉欧也分别在中国投资了第一座威士忌工厂。相比之下,白酒国际化的道路似乎还未找到“破局”的关键...

2021年对国内威士忌消费市场来说也是一个“元年”,中国市场经过长时间的培育,去年开始进入中国市场,进口数据大幅增长,国际知名酒业巨头保乐力加、帝亚吉欧也分别在中国投资了第一座威士忌工厂。

相比之下,白酒国际化的道路似乎还未找到“破局”的关键点,近期有酒企向联合国教科文组织提交了一份数据,结果显示国际市场对白酒的认知度仅为0.7%。但这次威士忌大举入侵,却触动了白酒企业的神经。

近期,工信部就《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。其中提出,针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。

落后的白酒国际化

中国威士忌市场的迅速扩张引起了白酒企业的关注。

中国白酒与白兰地,威士忌,伏特加,朗姆酒,金酒并称世界六大蒸馏酒,国泰君安公司的研究报告显示,威士忌和白酒在世界烈酒中占据了最大的份额,威士忌占全球烈酒销售额的24%(每年约6600亿人民币),而中国白酒则分别占22%(每年约6000亿人民币)。

过去几年,茅台,五粮液,山西汾酒,泸州老窖等大型酒企,都在国际化上投入了大量的资金,包括拓展国际经销商、赞助大型活动、大型活动等海外营销活动,向海外输出文化和品牌,加速了白酒海外销售的推进。数据显示,由于疫情的影响,今年的白酒出口额度下降到了4.6亿美元,2019年达到了6.7亿美元。

不过,中国酒业协会此前发布的报告显示,2020年国内规模以上白酒产量达740.73百万升,中国白酒出口量1.4万千升,白酒出口量仅占国内产量0.19%,而全球白酒消费市场正蓬勃发展之际,中国白酒消费量接近世界烈酒总量的三分之一,而全球市场份额却不足8%,说明中国白酒国际化进程缓慢、程度不深、效果不佳。

相对于已经打开中国市场的威士忌,国际市场的拓展并没有真正打破僵局。

威士忌进入中国市场的情况和白酒进入国际市场的情况差不多,但结果却是不同的。目前白酒产品已在国外销售,但尚未突破中国市场,国外消费者对白酒的认知非常有限。相关机构调查了一下,发现欧美的超市里,有很多知名的白酒,但大部分都是本地人,而且大部分都是用来做菜的。值得注意的是,部分高端白酒在出口之后再次“回流”到国内市场进行消费。

从2021年1-9月烈酒进口数据可以看出一些端倪,在进口烈酒统计中,白酒位列第四,进口金额为8967.3万美元,同比增长15.4%,进口244万升,同比增长31.6%。

但是,从进口来源来看,上述白酒进口数据中,中国的进口额为6112.5万美元,进口量为382,000升,占相当大比例;进口均价约为每升160.1美元,约合人民币1019元;同期,法国进口烈酒平均每升31.1美元。

低度白酒有望打破行业天花板

广发证券王永锋研报指出,低度酒消费兴起,年轻群体饮酒需求多元化是最重要的因素。目前低度酒市场距离达到饱和仍有较长发展时间,随着在年轻群体渗透率的不断提升,预计低度酒行业长期将继续保持较高速的增长。

东方财富证券分析师指出,随着社会不断的发展,健康是人们最为关心的,对于大部分人来说,低度白酒比高度白酒更容易让身体接受。其次,在社交场合,白酒已经成为了餐桌上的必备品。尤其在商务场合,频频举杯饮酒推动了人们对于低度酒的需求,低度白酒醉后易醒也是受到广大消费者喜欢的一个原因。此外,受国际化的影响,目前年轻人更加倾向于饮用度数较低的葡萄酒和啤酒,难易打开年轻人的高度数白酒市场。所以白酒低度化有助于打开年轻人的市场以及扩大中国的低度白酒在国际上的认可度,国际化可以推动中国白酒市场的进一步的发展。

目前低度白酒的标的有:岩石股份旗下的是上海光年酒业有限公司,拥有十七光年果酒品牌。十七光年是上海光年酒业在2020年为年轻消费者的品质生活所打造的低度果味酒品牌。百润股份作为低度酒绝对龙头,是预调鸡尾酒行业的领导品牌,国内预调鸡尾酒行业市场占有率第一。

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